Frühstückskoch (m/w/d)

Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss; Oberstdorf; Sur place; EUR 31 000 - 47 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Übertarifliche Bezahlung

Mitarbeiterwohnungen in Oberstdorf

Freie Verpflegung

Altersvorsorgezuschuss

Profitables Bonusprogramm

Flexible Arbeitsorte in Oberstdorf

Résumé du poste

Löwen & Strauss – Alpin & Lifestyle Hotel in Oberstdorf sucht einen engagierten Frühstückskoch (m/w/d) in Vollzeit. Sie bereiten das Frühstücksbuffet vor, richten Speisen an und sorgen für einen reibungslosen Ablauf während der Frühstückszeiten.

Idealerweise bringen Sie Erfahrung als Frühstückskoch oder Küchenhilfe mit, arbeiten selbstständig und zeigen Liebe zum Detail. Deutschkenntnisse sind erforderlich; flexible Arbeitszeitmodelle sind möglich.

Qualifications

• Erfahrung als Frühstückskoch oder Küchenmitarbeiter von Vorteil.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Liebe zum Detail.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Belastbarkeit sowie Organisationstalent, auch in Stoßzeiten.
• Deutschkenntnisse erforderlich.

Responsabilités

• Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksbuffets.
• Anrichten von warmen und kalten Frühstücksspeisen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Frühstückszeiten.
• Nachfüllen und ansprechende Präsentation des Buffets.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Mise en place für den nächsten Frühstückstag
• Ordnung und Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich.

Connaissances

Frühstückskoch-Erfahrung

Liebe zum Detail

Selbstständige Arbeitsweise

Description du poste

LÖWEN & STRAUSS - Alpin & Lifestyle Hotel

• 32 Alpin-Zimmer/Suiten
• Gipfel-Deluxe Spa-Suiten
• Gourmet Restaurant 26 Plätze (Michelin Stern)
• Alpine-ErlebnisWirtschaft 120 Plätze mit Loungebereich

Auszeichnungen:

1 Michelin Stern , 17 Punkte 3 Hauben Gault Millau, Michelin Bib und Empfehlung, uvm. bei Varta, Feinschmecker, Aral, Bertelsmann, Jeunes Restaurateur dÉurope Mitglied.

Anstellungsart:

Vollzeit

LÖWEN & STRAUSS - Alpin & Lifestyle Hotel

• 32 Alpin-Zimmer/Suiten
• Gipfel-Deluxe Spa-Suiten
• Alpine Wellnessoase
• Gourmet Restaurant 26 Plätze (Michelin Stern)
• Alpine-ErlebnisWirtschaft 120 Plätze mit Loungebereich
• Berggold fine drinks & food

Auszeichnungen:

1 Michelin Stern , 17 Punkte 3 Hauben Gault Millau, Michelin Bib und Empfehlung, uvm. bei Varta, Feinschmecker, Aral, Bertelsmann, Jeunes Restaurateur dÉurope Mitglied.

Anstellungsart:

Vollzeit

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksbuffets

• Anrichten von warmen und kalten Frühstücksspeisen (z. B. Eierspeisen, regionale Produkte, Gebäck)

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Frühstückszeiten

• Nachfüllen und ansprechende Präsentation des Buffets

• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Vorbereitung (Mise en place) für den nächsten Frühstückstag

• Ordnung und Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich

Profil

• Erfahrung als Frühstückskoch/-köchin oder in der Küche von Vorteil

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Liebe zum Detail

• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in Stoßzeiten

• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Deutschkenntnisse erforderlich

Wir bieten

• Übertarifliche Bezahlung
• Sicheren Arbeitsplatz auf Wunsch Teil oder Vollzeit
• Saisons oder Ganzjahresstelle
• 4 oder 5 Tage Woche
• Geregelte Arbeitszeiten
• Familiäres Betriebsklima
• Freie Verpflegung
• Mitarbeiterwohnungen in Oberstdorf
• Altersvorsorgezuschuss
• Profitables Bonusprogramm
• Flexible Arbeitsorte in unserer Hotelgruppe in Oberstdorf
• Erfolgsprämien
• Treue Bonusprogramm
• Jobrad und Mitarbeiterbikes
• Vergünstigte Skipässe und Bergbahntickets
• Aufstiegschancen und Förderungen
• Unterstützung bei externen und internen Weiterbildungsmaßnahmen
• Für Familienmitglieder gilt bei freien Kapazitäten ein Reduzierter Logis Preis
• Moderne Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt, inklusive Waschraum
• Regelmäßige Mitarbeiter Events und Ausflüge
• 50% Rabatt bei JRE Betrieben in Deutschland

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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