Frühstückskoch (all genders)

ARCOTEL Camino Stuttgart; Hamburg; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Urlaubstage

Zuschläge an Feiertagen

Fahrtkostenzuschuss

Kostenfreie Verpflegung

Urlaubsgeld

Prämienprogramm "bring a friend"

Job summary

ARCOTEL Camino Stuttgart sucht eine engagierte Kraft in der Küche für die Frühstückszubereitung. Sie arbeiten an der hochwertigen Zubereitung kalter und warmer Speisen, sichern Qualität und unterstützen bei der Optimierung der Abläufe im eigenen Bereich.

Sie bringen mehrjährige Küchenerfahrung, Hands-on-Mentalität sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Es erwarten Sie 30 Urlaubstage, Zuschläge, Verpflegung und weitere Benefits in einem etablierten Hotelbetrieb.

Qualifications

• Qualitativ hochwertige Zubereitung aller Frühstücksgerichte (kalt/warm) für Gäste und Mitarbeiter.
• Sicherung gleichbleibender Qualität, kein À-la-carte-Betrieb.
• Mitwirkung bei Optimierung der Arbeitsabläufe im eigenen Bereich.
• Zubereitung warmer Frühstücksspeisen.
• Auffüllen und Pflege des Frühstücksbuffets.
• Zusammenarbeit mit Frühstücksköchen und Küchenteam; Mise en place.
• Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Warenverarbeitung.

Responsibilities

• Verantwortung für das gesamte Mise en place.
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Küchenposten.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Frühstücksköchen, dem Küchenteam und den Mitarbeitern des Frühstücksrestaurants.

Skills

Gastgeber aus Leidenschaft

Mehrjährige Küchenerfahrung

Wareneinsatz-Überwachung

Deutsch- und Englischkenntnisse

Hands-on-Mentalität

Job description

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.

Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Qualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen des Frühstücks für unsere Hotelgäste und des Mittagessens unserer Mitarbeiter
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität aller Gerichte, ohne à-la-carte-Betrieb
• Mitarbeit an der ständigen Optimierung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe im eigenen Aufgabenbereich
• Zubereitung von warmen Frühstücksspeisen
• Auffüllen und Pflege des Frühstücksbuffets
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Küchenposten
• Enge Zusammenarbeit mit dem Frühstücksköchen, dem gesamten Küchenteam und den Mitarbeiter*innen des Frühstücksrestaurants
• Verantwortung für das gesamte Mise en place
• Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Warenverarbeitung

Profil

• Gastgeber/Koch aus Leidenschaft
• mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Sehr gut geschult in Einhaltung der Wareneinsätze
• sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
• Hands-on-Mentalität

Wir bieten

• 30 Urlaubstage
• Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
• Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
• Urlaubsgeld
• Prämienprogramm "bring a friend"

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.