Fleischergeselle (m/w/d) im Lebensmittelgroßhandel

CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG; Kiel; Presencial; EUR 26.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Betriebskantine und Mitarbeiterrabatt

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Bike-Leasing

NAH.SH-Jobticket-Zuschuss

Fitnessstudio-Kooperation

Descripción de la vacante

CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG sucht am Standort Kiel-Wellsee in Vollzeit einen Fleischergesellen (m/w/d) im Lebensmittelgroßhandel.

Du übernimmst die Feinzerlegung, Portionierung und Herstellung von Fleischprodukten für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, inklusive Hackfleisch- und Geflügelspezialitäten. Du bringst eine abgeschlossene Fleischer-Ausbildung mit, arbeitest sorgfältig, hygienebewusst und teamorientiert.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder vergleichbare Qualifikation.
• Wichtige Hygienebewusstsein- und Qualitätsstandard.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsabilidades

• Fachgerechte Feinzerlegung und Herstellung küchenfertiger Produkte.
• Portionierung und Zubereitung von Steakprodukten und Fleischwaren nach Rezeptur.
• Produktion von frischen Fleisch-Convenience-Produkten.
• Herstellung von Hackfleischprodukten, Fleischwürfeln und -streifen.
• Sorgfältige Anwendung der Rohstoffkenntnisse und Fleischmaschinen.
• Herstellung von Geflügelfleischspezialitäten.

Conocimientos

Ausbildung Fleischer

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Deutschkenntnisse

Educación

Fachausbildung als Fleischer

Descripción del empleo

Fleischergeselle (m/w/d) im Lebensmittelgroßhandel

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food und Non-Food Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Kiel-Wellsee in Vollzeit (38,5 Std./Woche) einen Fleischergesellen (m/w/d) im Lebensmittelgroßhandel

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die fachgerechte Feinzerlegung sowie die Herstellung von küchenfertigen Produkten, insbesondere für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
• Du portionierst und bereitest Steakprodukte sowie weitere Fleischwaren grammgenau zu - sowohl mit als auch ohne maschinelle Unterstützung - und stellst im Bereich der Fleischportionierung auch Rouladen her.
• Außerdem produzierst Du eine Vielzahl frischer Fleisch-Convenience-Produkte nach Rezeptur.
• Im Bereich der Hackfleischherstellung fertigst Du Hackfleischprodukte, Fleischwürfel und Fleischstreifen für die Weiterverarbeitung und den Verkauf an.
• Dabei setzt Du Deine Rohstoffkenntnisse sowie die entsprechenden Fleischereimaschinen sicher ein.
• Darüber hinaus stellst Du im Bereich der Geflügelfleischherstellung verschiedene Geflügelfleischspezialitäten her, zum Beispiel Pfannengerichte, gefüllte Geflügelfleischbraten sowie marinierte und panierte Scheibenwaren.

Dein Profil

• Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder eine vergleichbare Qualifikation mit.
• Erste Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich.
• Wichtig ist uns, dass Du sorgfältig, hygienebewusst und strukturiert arbeitest und Dich durch Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein auszeichnest.
• Außerdem solltest Du körperlich belastbar sein, Freude an handwerklicher Arbeit haben und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie einen sicheren Umgang mit Lebensmitteln mitbringen.
• Deine guten Deutschkenntnisse runden dein Profil ab.

Unser Angebot

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• Vorteile eines tarifgebundenen Unternehmens
• 30 Tage Urlaub
• Betriebskantine und Mitarbeiterrabatt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Zuschuss zum NAH.SH-Jobticket
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z.b. Rabatte für Reisen)

CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG Personalabteilung Bunsenstraße 5 24145 Kiel E-Mail: [e-mail]

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.