Fleisch-/Lebensmitteltechniker als Projektmanager (m/w/d)

REWE Gruppe; Gäufelden; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Jobticket

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Raum für Mitgestaltung

Weiterentwicklungsmöglichkeiten undSch

Schulungen

Zusammenfassung

REWE Group sucht eine engagierte Fachkraft als Fleisch-/Lebensmitteltechniker mit Projektmanagement-Background zur Unterstützung der Betriebsleitung bei Planung, Steuerung und Umsetzung anspruchsvoller Projekte in Produktion, Technik, Qualitätssicherung und Logistik.

Sie verfügen über eine Ausbildung als Fleisch-/Lebensmitteltechniker, mehrere Jahre Branchexperience, Kenntnisse in Qualitätsstandards wie IFS/HACCP/QS und arbeiten strukturiert, analytisch und verantwortungsbewusst.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Fleisch- oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder gleichwertige Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in industriellem Fleischwarenbetrieb.
• Erfahrung in Mitarbeit oder Leitung von Projekten in der Lebensmittelindustrie.
• Verständnis der Wertschöpfungskette und Produktionsprozesse der Fleischverarbeitung.
• Kenntnisse relevanter Qualitäts- und Hygienestandards (IFS, HACCP, QS).
• Strukturierte, analytische Arbeitsweise und Organisationsgeschick.
• Kommunikation auf allen Ebenen, proaktive Problemlösung.

Aufgaben

• Unterstützung der Betriebsleitung bei Planung, Steuerung und Umsetzung von Projekten.
• Eigenverantwortliche Mitarbeit und Koordination bereichsübergreifender Projekte.
• Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit.
• Mitwirkung bei Investitionsprojekten sowie Einführung neuer Technologien.
• Erstellung und Nachverfolgung von Projektplänen und Budgets.
• Auswertung betrieblicher Kennzahlen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen.
• Enge Zusammenarbeit mit Fachabteilungen, Führungskräften und externen Dienstleistern.

Kenntnisse

Organisationstalent

Technisches Verständnis

Strukturierte Arbeitsweise

Kommunikation auf allen Ebenen

Ausbildung

Ausbildung zum Fleisch- oder Lebensmitteltechniker (m/w/d)

Tools

IFS

HACCP

QS

Jobbeschreibung

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Fleisch-/Lebensmitteltechniker als Projektmanager (m/w/d)

Ort:71126Gäufelden| Vertragsart: Vollzeit,unbefristet| Job-ID:964224

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit Organisationstalent, technischem Verständnis und einer strukturierten Arbeitsweise unsere Betriebsleitung bei der Planung und Umsetzung anspruchsvoller Projekte unterstützt.
Schlüsselrolle mit vielen Vorteilen!
Neben einer attraktiven Vergütung warten eine Vielzahl exklusiver Mitarbeiterrabatte und Benefits auf Dich:

• Attraktive Mitarbeiterrabatte und -angebote der gesamten REWE Group
• Deutsches Dienstrad und Jobticket
• Vereinbarkeit von Job und Familie durch flexible Arbeitszeiten und individuelle Lösungen
• Betriebliche Altersvorsorge für eine finanziell abgesicherte Zukunft
• Raum für Mitgestaltung, Projektverantwortung und Ihre Ideen
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Schulungen, in denen Sie Ihre Kompetenzen ausbauen können
  

Das wünschen wir uns von Dir:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleisch- oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation

Idealerweise hast Du bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in einem industriellen Fleischwarenbetrieb gesammelt und konntest erste Führungserfahrung erwerben

Du bringst Erfahrung in der Mitarbeit oder Leitung von Projekten innerhalb der Lebensmittelindustrie mit

Die Produktionsprozesse der Fleischverarbeitung sind Dir bestens vertraut und Du verstehst die Zusammenhänge entlang der gesamten Wertschöpfungskette

Du kennst die relevanten Qualitäts- und Hygienestandards wie IFS, HACCP, QS oder vergleichbare Zertifizierungssysteme und wendest diese sicher an

Eine strukturierte und analytische Arbeitsweise zeichnet Dich ebenso aus wie Dein ausgeprägtes Organisationsgeschick

Du kommunizierst souverän auf allen Ebenen, gehst Herausforderungen proaktiv an und übernimmst gerne Verantwortung

Eigeninitiative, Engagement und eine hohe Einsatzbereitschaft runden Dein Profil ab.

Dein Verantwortungsbereich bei uns:

• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Planung, Steuerung und Umsetzung strategischer sowie operativer Projekte
• Eigenverantwortliche Mitarbeit und Koordination bereichsübergreifender Projekte in den Bereichen Produktion, Technik, Qualitätssicherung und Logistik
• Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit Mitwirkung bei Investitionsprojekten sowie der Einführung neuer Technologien und Produktionsverfahren
• Erstellung und Nachverfolgung von Projektplänen unter Berücksichtigung von Terminen und Budgets Auswertung betrieblicher Kennzahlen und Ableitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen
• Enge Zusammenarbeit mit Fachabteilungen, Führungskräften und externen Dienstleistern

Über Wilhelm Brandenburg
Seit 1885 steht Wilhelm Brandenburg als Teil der REWE Group für frische Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten und wird seit 2021 durch die Meister feines Fleisch - feine Wurst GmbH verstärkt. Mit 2.900 Kolleginnen und Kollegen arbeiten wir als Team für beste Qualität – in einer Umgebung, in der Zusammenhalt und Wertschätzung zählen.

Für Rückfragen zu dieser Stelle (Job-ID: 964224) steht Ihnen gerne Inge Odermatt unter der Telefonnummer [phone] zur Verfügung.

Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiteren individuellen Merkmalen - gleichermaßen willkommen sind.

Gäufelden, Baden-Württemberg, Deutschland, 71126