Fachkraft Küche (m/w/d)

Kolping Ferienparadies Pferdeberg; Duderstadt; On-site; EUR 26,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Personalessen günstig

30 Urlaubstage

Zeiterfassung digital

Weihnachtsgeld/Urlaubsgeld

Jobrad

Job summary

Kolping Ferienparadies sucht eine Köchin/einen Koch (m/w/d) für 30–35 Stunden pro Woche. Die Stelle ist unbefristet. Sie arbeiten in einem Team, kochen für Familien und Gruppen, bereiten Mahlzeiten gemäß Küchenleitung vor und bringen eigene Ideen ein.

Neben regionalen Produkten liegt der Fokus auf Qualität und abwechslungsreichen Menüs, auch vegetarisch/vegan. Sie arbeiten flexibel innerhalb der festgelegten Essenszeiten, auch an Wochenenden, und profitieren von fairem Gehalt, Zuschlägen, 30

Qualifications

• Ausbildung als Köchin/Kocht oder Hauswirt/in abgeschlossen
• Teamfähigkeit wichtig
• Spaß am Kochen für Familien und Gruppen
• Verarbeitung frischer, regionaler Produkte
• Vor- und Nachbereitung der Schicht
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten

Responsibilities

• Zubereitung von Mahlzeiten gemäß Planung der Küchenleitung
• Mitwirkung bei der Menüplanung und Ideenbeiträgen
• Verarbeitung regionaler Zutaten
• Vorkochen und Nachbereitungsarbeiten
• Schichtwechsel und Koordination mit Kolleginnen und Kollegen
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten

Job description

Das Kolping Ferienparadies ist ein Familienferienwerk für Familienurlaube und Gruppenreisen. Ebenso werden Tagungen und Veranstaltungen durchgeführt. Das Haus bietet rund 80 Zimmer sowie die dazugehörigen Speisesäle, 9 Ferienwohnungen, diverse Tagungsräume, eine Bar, einen Wellnessbereich und eine große grüne Außenanlage.

Zur Unterstützung unseres Teams „KÜCHE" suchen wir:

Fackfraft Küche (m/w/d) für 30 - 35 Stunden/Woche

Wir bieten:

• Verlässliche Arbeitszeiten, die Zeit und Raum für das Privatleben bieten, in der Regel ca. 7:30 – 14.00 Uhr oder 14:00 bis 20:00 Uhr
• Preisgünstiges Personalessen
• 30 Urlaubstage
• Digitale Zeiterfassung und stundengenaue Abrechnung der Arbeitszeit
• Unbefristete Stelle – wir sind auch in den Wintermonaten geöffnet
• Enge Zusammenarbeit mit einem engagierten Team
• Eine Stelle mit Verantwortung und fachlicher Gestaltungsmöglichkeit
• Angemessene Vergütung mit Zeitzuschlägen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie zusätzlichen freiwilligen Leistungen zur Mobilität (Jobrad)
• Weihnachten frei
• Die Möglichkeit zur Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen
• 20% – 30% Urlaubsrabatt in anderen Familienferienstätten

Ihr Profil:

• Sie haben eine Ausbildung entweder zur Köchin / zum Koch oder zur Hauswirtschafterin / zum Hauswirtschafter abgeschlossen
• Ein gutes Teamklima ist Ihnen wichtig
• Es macht Ihnen Spaß, für Familien und Gruppen zu kochen, die damit verbundenen Herausforderungen können Sie meistern
• Die Herstellung von auch vegetarischen und veganen Mahlzeiten und die Verwendung von regionalen Produkten ist für Sie Motivation und eine positive Herausforderung.
• Sie stellen die Mahlzeiten nach der von der Küchenleitung erstellten Planung her und bringen eigene Ideen ein
• Sie verarbeiten überwiegend frische und regionale Produkte
• Die Vor- und Nachbereitung der Schicht
• Ihre Einsatzzeit orientiert sich an den im Haus festgelegten Essenszeiten und beinhaltet auch die Arbeit an Wochenenden im Wechsel mit Ihren Kolleg*innen

Wie bieten eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre, flache Hierarchien und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen sowie 30 Tage Urlaub und einen zukunftssicheren Arbeitsplatz.