Fachberater Bedientheke (m/w/d) Großraum Chemnitz

Edeka Group; Chemnitz; Vor Ort; EUR 48.000 - 68.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Firmenwagen

Günstige Verpflegung

Betriebliche Altersvorsorge

Firmensport

Obst & Kaffee

JobRad

Corporate Benefits

Parkplätze

Zusammenfassung

EDEKA Group in der Region Chemnitz sucht eine qualifizierte Fachkraft für den Bereich Fleisch- und Bedienthekenmanagement. Sie tragen Verantwortung für die Sortimentsgestaltung, Thekenpräsentation und Verkaufsförderung in den Märkten, arbeiten eng mit Produktion, Großhandel und Einzelhandel zusammen und unterstützen Existenzgründer während der Eröffnung.

Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung im Fleischerhandwerk, idealerweise ergänzt durch Meister- oder Handelsfachwirt-Qualifikation, sowie

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Fleischerhandwerk.
• Weiterbildung zum Meister oder Handelsfachwirt o.ä.
• Führungserfahrung in einem Markt nachweisen können.
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie Hygiene (Betriebs-, Personal- und Produkthygiene).
• Sicheres Auftreten, Organisationstalent und Kommunikationsstärke.
• Sicherer Umgang mit MS-Office und Reisebereitschaft.

Aufgaben

• Zentrale Ansprechperson für den selbstständigen Einzelhandel im Vertriebsgebiet rund um Warengeschäft an der Bedientheke.
• Unterstützung der Märkte bei Sortimentsgestaltung, Thekenpräsentation, Verkaufsförderung und Prozessoptimierung.
• Schnittstelle zu Produktionsbetrieben, Großhandel und Einzelhandel; Beratung zu neuen Konzepten und Implementierung vor Ort.
• Beratung bei Gestaltung der Sortimentsbereiche bei Neueröffnungen oder Umbauten; Unterstützung von Existenzgründern in der Eröffnungsphase.
• Steuern und Überwachen von Personal- und Betriebshygiene; Begleitung beim QM/HACCP-Handbuch.

Kenntnisse

Führungserfahrung

MS Office

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Berufsausbildung Fleischerhandwerk

Meister oder Handelsfachwirt

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Frische Lebensmittel sind Ihre Leidenschaft? Dann haben wir den passenden Job für Sie!

Gestalten Sie gemeinsam mit unserem Team im Raum Chemnitz ein besonderes Einkaufserlebnis!

Bei EDEKA erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz, ein starkes Team und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.

Ihre Aufgaben

• Sie sind die zentrale Ansprechperson für den selbstständigen Einzelhandel in Ihrem Vertriebsgebiet – rund um das Warengeschäft an der Bedientheke (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch)
• Mit Ihrer Leidenschaft für den Einzelhandel unterstützen Sie die Märkte bei jedem Besuch bei der Optimierung der Sortimentsgestaltung und Thekenpräsentation, Organisation von verkaufsfördernden Maßnahmen sowie Prozessoptimierungen
• Als Schnittstelle zwischen den Produktionsbetrieben, der Großhandlung und dem Einzelhandel übernehmen Sie die Vorstellung und Beratung zu neuen Konzepten, koordinieren deren Implementierung vor Ort und sorgen für einen aktiven Informationsaustausch
• Ferner beraten Sie als Sortimentsspezialistin oder Sortimentsspezialist bei der Gestaltung der Sortimentsbereiche im Rahmen von Neueröffnungen oder Umbauten und stehen den Existenzgründerinnen und Existenzgründern in der Eröffnungsphase unterstützend zur Seite
• Ergänzend steuern und überwachen Sie die Personal- und Betriebshygiene und assistieren bzw. kontrollieren die Führung des QM-/ HACCP-Handbuchs

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Fleischerhandwerk, ergänzt durch eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder/und Handelsfachwirt (m/w/d) o.ä.
• Sie können zudem auf Führungserfahrung, welche Sie in einem Markt gesammelt haben, verweisen
• Ebenso verfügen Sie über Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht sowie Erfahrungen im Bereich Betriebs-, Personal- und Produkthygiene
• Ein selbstbewusstes Auftreten, gepaart mit Organisationsvermögen und Kommunikationsstärke, zeichnet Sie neben einer hohen Auffassungsgabe aus
• Sie sind sicher in der Nutzung von MS-Office-Produkten und sind zeitlich flexibel und reisefreudig

Wir bieten Ihnen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Unternehmensgruppe, die bereits 1907 gegründet wurde: Bei uns erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeiten mit kurzem Freitag und 30 Tage Jahresurlaub
• Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht
• Einen Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
• Sehr günstige und bezuschusste Verpflegung
• Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge
• Wir setzen auf Firmensport, der so individuell ist wie unsere Mitarbeitenden: Egal ob Fitness, Yoga, Schwimmen, Bouldern oder vieles mehr
• Mit kostenlosem frischen Obst, Kaffee und gesunden Snacks unterstützen wir unsere Mitarbeitenden im Berufsalltag
• JobRad bringt Tempo in unser betriebliches Gesundheitsmanagement und Sie aufs Rad!
• Diverse Vergünstigungen für Mitarbeitende über unser Corporate Benefits-Programm
• Die Möglichkeit, von guten Konditionen bei der EDEKA Bank und dem EDEKA Versicherungsdienst zu profitieren
• Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung