F&B Supervisor (m/w/d)

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat; Kiedrich; On-site; EUR 32,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenloser Parkplatz

Foodji Snackautomat rund um die Uhr zu

Kostenlose E-Ladestationen

Babbel Lernprogramm

Familien-/Friends-Rabatte in Schwester

Job summary

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat in Hessen eröffnet eine neue Teamstelle im Restaurantbereich. Du leitest deine eigene Station, begrüßt Gäste herzlich, setzt Service-Standards um und betreust internationale sowie lokale Gäste.

Zu deinen Aufgaben gehören Vor- und Nachbereitung des Services, fachliche Beratung zu Speisen und Getränken, das Servieren von Bestellungen sowie die Zubereitung von Getränken. Du arbeitest in einer offenen, kommunikationsfreudigen Kultur mit vielen

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder mehrjährige einschlägige Serviceerfahrung.
• Erfahrung im Dienstleistungsbereich von Vorteil.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Leitung der eigenen Station im Restaurant.
• Herzliche Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer Gäste.
• Vor- und Nachbereitung des Services.
• Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot.
• Entgegennahme und Servieren von Bestellungen.
• Zubereitung von Getränken.
• Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung.
• Professionelles Reklamationshandling und Einarbeitung von Auszubildenden.

Skills

Gäste empfangen

Servieren

Getränkezubereitung

Teamführung

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

Job description

Inmitten der Weinregion Rheingau, hoch oben auf dem Bergplateau, haben wir 2025 das WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat als Kraftort für Individualisten eröffnet. Wald trifft auf Weite, modernes Design trifft auf Naturverbundenheit, ein neues Konzept trifft auf geballte Erfahrung: Wir haben eine Vision. Und als neues Teammitglied erweckst Du diese mit uns zum Leben!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• unbefristeter Arbeitsvertrag & 28 Tage Urlaub
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld & vermögenswirksame Leistungen
• steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
• nahbare Hierarchien & eine "Du"-Kultur ermöglichen eine offene Kommunikation auf Augenhöhe
• vielfältige Weiterbildungsangebote mit internen & externen Schulungen
• flexibles Sprachenlernen mit Babbel. Egal, ob du bereits vorhandene Kenntnisse auffrischen oder eine neue Sprache von Null auf lernen willst ‒ bei Babbel findest du ein umfassendes Lernprogramm und die passenden Lernaktivitäten für dich
• attraktive Familiy & Friends Raten in unseren beiden Schwesterhotels
• regelmäßige Feedback- und Zielsetzungsgespräche
• Sport- und Wellness-Flatrate mit EGYM Wellpass: über 100 Angebote in der Region und tausende Angebote deutschlandweit für nur 20 Euro im Monat – den Rest zahlen wir!
• Unser Food- und Snackautomat Foodji versorgt dich rund um die Uhr mit frischen, leckeren Speisen, Snacks und Getränken zu exklusiven Mitarbeiterpreisen
• kostenloser Parkplatz und Übernahme der Hälfte des Deutschlandtickets
• Ladestationen für E-Autos – bei uns lädst du kostenfrei
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung durch digitale Arbeitszeitkonten
• auf Wunsch eine kostengünstiges Personalzimmer in Hotelnähe und bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir sind in eine starke Holding integriert und haben Zugang zu absoluten Top-Angeboten der Region
• exklusive Fair Job Hotels Benefits wie vergünstigte Übernachtungsraten in über 100 Partnerhotels, spannende Crosstrainings, Workshops und Networking-Events sowie wertvoller Austausch und neue Perspektiven innerhalb einer starken Hotel-Community
• ein moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem motivierten und engagierten Team

Profil

• Leitung der eigenen Sation im Restaurant
• Herzliche Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer internationalen & lokalen Gäste
• Vor- und Nachbereitung des Services
• Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Entgegennahme und Servieren von Bestellungen
• Zubereitung von Getränken
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
• Professionelles und gästeorientiertes Reklamationshandling
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen

Wir bieten

• Spaß und Freude am Umgang mit Gästen, Kolleginnen und Kollegen und dem Arbeiten im Team
• eine offene Art sowie ein großes Organisationstalent
• eine positive Ausstrahlung und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit
• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder bereits mehrjährige, einschlägige Arbeitserfahrung im Servicebereich
• eine lösungsorientierte Arbeitsweise im dynamischen Umfeld einer Hotel-Neueröffnung
• ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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