F&B Service / Holiday Inn - the niu Buddy

NOVUM Management GmbH; Mannheim; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrate

IHG-Weltzugang

Job summary

NOVUM Hospitality sucht eine motivierte Kraft für den Frühstücksservice in Mannheim. Als Genussbringer arbeitest du aktiv im Frühstücksservice mit, leitest das Team als Schichtleitung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Du begrüßt Gäste, erfasst sie auf der Frühstücksliste und buchst Frühstücke nach. Du bildest das operative Bindeglied zur Hotelbar und zum Abendservice, unterstützt das Bestellwesen und achtest auf HACCP-Standards.

Qualifications

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Freundliches Auftreten und serviceorientierte Haltung.
• Erfahrung im Frühstücksservice oder Gastgewerbe von Vorteil.

Responsibilities

• Als Genussbringer im Frühstücksservice aktiv im Team arbeiten und als Schichtleitung das Team führen.
• Gäste begrüßen, auf der Frühstücksliste erfassen und ggf. Frühstücke nachbuchen.
• Schnittstelle zur Hotelbar und zum Abendservice sein und das Bindeglied zum Caterer bilden.
• Unterstützung beim Bestellwesen und Sicherstellung der HACCP-Standards.
• Schulungen des Teams zu Standards und Sauberkeit durchführen.
• Organisation des Barbereichs übernehmen und Herausforderungen souverän meistern.

Skills

Selbstständigkeit

Eigenverantwortung

Engagement

Teamfähigkeit

Stressresistenz

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Gästeorientierung

Belastbarkeit

Job description

ÜBER NOVUM HOSPITALITY

Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief Executive Officer & Owner David Etmenan zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine Vielfalt an zentral gelegenen Unterkünften im Midscale und Upper Midscale Segment.

Die Unterzeichnung einer Kooperationsvereinbarung mit IHG Hotels & Resorts im April 2024 macht NOVUM Hospitality zu einem der global größten Franchisepartner der IHG. Die Partnerschaft umfasst den Launch des Co-Brands Holiday Inn – the niu sowie die Konversion der übrigen NOVUM Hospitality Eigenmarken. Yggotel, Select Hotels und Novum Hotels werden in die Markenwelt des IHG-Brands Garner integriert. acora Living the City konvertiert zur IHG Extended-Stay-Marke Candlewood Suites. Für beide Marken bedeutet dies zukünftig das Europa-Debüt. www.novum-hospitality.com

Große Visionen brauchen starke Persönlichkeiten.

Vervollständige unser Team und gestalte eine der innovativsten familiengeführten Hotelgruppen aktiv mit.

Vielfalt ist genau Dein Ding? Dann bist Du bei uns richtig! Durch Deinen Einsatz in mehreren Hotels unterschiedlicher Marken an Deinem Standort erlebst Du die ganze Bandbreite moderner Hotellerie und sammelst abwechslungsreiche Erfahrungen.

Die Mission:

AlsGenussbringer* arbeitest Du aktiv im Frühstücksservice mit, leitest als Schichtleitung das Team und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du begrüßt die Gäste, erfasst diese auf der Frühstücksliste und buchst ggf. Frühstücke nach. Gleichzeitig bildest du das operative Bindeglied zu unserer Hotelbar sowie unserem Abendservice. Du bildest die Schnittstelle zwischen dem Hotelmanager* und dem Caterer und unterstützt diesen beim Bestellwesen. Außerdem hast Duein Auge auf die Sauberkeit und kontrollierst die Einhaltung der HACCP Standards. In kleinen Schulungen vermittels Du die Standards an Dein Team. Auch die Organisation des Barbereiches gehört zu Deinen Aufgaben. Kurzfristige Herausforderungen werden von Dir alsGenussbringer* sportlich gesehen und souverän gemeistert.

Das macht Dich aus:

Dein Charakter stützt sich auf Inspiration, Souveränität, Teamspirit und nachhaltigem Denken. Dabei bist Du weltoffen und ein Gastgeber* aus vollem Herzen.

Selbstständigkeit Eigenverantwortung Engagement Teamfähigkeit Stressresistenz gute Deutsch- und Englischkenntnisse Gästeorientierung Belastbarkeit

NOVUM Hospitality – Ein Familienunternehmen mit Herz

Profitiere von attraktiven Mitarbeiterraten – gültig für die Hotels unserer Gruppe sowie die gesamte IHG-Welt mit über 6.000 Hotels.

Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.

• Freiheit: Wir schaffen eine Atmosphäre, in der jeder Mensch so sein darf, wie er ist.
• Respekt: Wir begegnen allen Menschen mit Achtung und Wertschätzung.
• Ehrlichkeit: Gemeinsam schaffen wir ein Umfeld, in dem Offenheit selbstverständlich ist.
• Bedingungslose Liebe: Unser Unternehmen wächst mit Herzblut und Leidenschaft.

*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.

Kontakt

Jenny GeorgievaPenev

Holiday Inn – the niu, Square Mannheim

Seckenheimer Str. 148|Mannheim
[phone]
NOVUM Hospitality