F&B Manager (m/w/d/k.A.)

AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa; Schwangau; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Entwicklung

Trainingsprogramm

Flexible Arbeitszeit

Jobticket-Zuschuss

Jobrad

Mitarbeiter-Rabatte

Wohnungsunterstützung

Empfehlungsprämie

Tarifliche Bezahlung

Gesundheitsmanagement

Arbeitskleidung – Reinigungskosten

Zusammenfassung

AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa in Bayern sucht eine erfahrene Führungskraft im F&B-Bereich. Sie koordinieren Serviceabläufe, optimieren Prozesse und arbeiten eng mit dem General Manager zusammen, um Budgetziele zu erreichen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium in Hotellerie/Gastronomie mit und verfügen über Führungserfahrung. Attraktive Benefits und langfristige Perspektiven erwarten Sie im Team.

Qualifikationen

• Führungserfahrung im F&B-Bereich; Budgetverantwortung; Teamführung und -entwicklung.
• Planung und Optimierung von Serviceabläufen, Gästezufriedenheit im Fokus.
• Kooperation mit General Manager und Abteilungsleitern.

Aufgaben

• Koordination und Optimierung der Serviceabläufe im F&B-Bereich.
• Durchführung von Trainings und Schulungen für das Team.
• Verantwortung für Budget und enge Abstimmung mit dem General Manager.

Kenntnisse

Leadership im F&B

Budgetierung

Teamtraining

Gästeorientierung

Motivation des Teams

Ausbildung

Ausbildung oder Studium in Hotellerie/Gastronomie

Jobbeschreibung

Ihre Rolle

• Mit Ihrer Persönlichkeit und Empathie stellen Sie sicher, dass die großen wie auch die kleinen Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste sowie Ihres Teams erfüllt werden
• Sie koordinieren und optimieren die Serviceabläufe und sind auch mal mittendrin statt nur dabei
• Mit Ihrer Leidenschaft für Innovationen und F&B heben Sie unsere kulinarischen Konzepte auf eine neue Stufe
• Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und haben Lust, sich selbst jeden Tag aufs Neue weiterzuentwickeln
• Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget und arbeiten in enger Abstimmung mit unserem General Manager
• Sie sind Gastgeber:in mit Herz, Seele und Verstand? Dann begeistern Sie uns mit Ihrer Persönlichkeit!
• Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist
• Sie wissen immer, was gerade wo und von wem gebraucht wird
• Sie haben immer ein offenes Ohr und sind großer Fan davon, Ihr Team zu motivieren und zu begeistern
• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Berufserfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln

Your Passion

• Mit Ihrer Persönlichkeit und Empathie stellen Sie sicher, dass die großen wie auch die kleinen Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste sowie Ihres Teams erfüllt werden
• Sie koordinieren und optimieren die Serviceabläufe und sind auch mal mittendrin statt nur dabei
• Mit Ihrer Leidenschaft für Innovationen und F&B heben Sie unsere kulinarischen Konzepte auf eine neue Stufe
• Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und haben Lust, sich selbst jeden Tag aufs Neue weiterzuentwickeln
• Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget und arbeiten in enger Abstimmung mit unserem General Manager

Your Personality

• Sie sind Gastgeber:in mit Herz, Seele und Verstand? Dann begeistern Sie uns mit Ihrer Persönlichkeit!
• Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist
• Sie wissen immer, was gerade wo und von wem gebraucht wird
• Sie haben immer ein offenes Ohr und sind großer Fan davon, Ihr Team zu motivieren und zu begeistern
• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Berufserfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln

Mitarbeiterbenefits

• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
• Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
• Zuschuss zum Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
• JobRad- Angebot
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
• Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• Tarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm

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Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

Alpseestraße 21

87645 Schwangau

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