F&B Assistent (m|w|d)

Europa-Park GmbH & Co Mack KG; Rust; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Überstunden- und Feiertagszulagen

Langfristige Festanstellung

MACK Akademie Trainings

Mitarbeiterunterkünfte inkl. kostenlo­

Benefits & Zusatzangebote

Job summary

Europa-Park GmbH & Co Mack KG sucht ab sofort einen F&B Assistent (m|w|d) zur organisatorischen Stütze des Teams. Sie unterstützen Planung, Steuerung und Koordination der Restaurant- und Eventbereiche und arbeiten eng mit Küche, Service und Fachbereichen zusammen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotellerie/Gastronomie, bringen Interkulturalität und Organisationsgeschick mit und arbeiten gerne im Team. Englisch und/oder Französischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie.
• Gutes Gespür für Personalführung und interkulturelle Kommunikation.
• Organisationstalent und Lernbereitschaft.
• Englisch und/oder Französischkenntnisse.
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und gepflegtes Auftreten.

Responsibilities

• Operative und betriebswirtschaftliche Steuerung & Koordination sämtlicher Restaurant- und Eventbereiche.
• Neue Standards entwickeln und zeitgemäße Prozessabläufe im F&B Bereich implementieren.
• Standards kontrollieren und kontinuierlich verbessern.
• Mitarbeiter im F&B Bereich gezielt einarbeiten.

Skills

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Tools

MS Office

branchenspezifische Software

Job description

Das Europa-Park Erlebnis-Resort umfasst ein weltweit einzigartiges Angebot bestehend aus dem Europa-Park, Rulantica, Eatrenalin, YULLBE, den sechs 4-Sterne (Superior) Hotels, dem Camp Resort, dem Europa-Park Camping, unzähligen Restaurants und mehreren Wellness & Spa-Bereichen. Mehr als 100 Attraktionen und internationale Shows garantieren auf einer Fläche von 95 Hektar jede Menge Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. In der Saison sind über 5.000 Mitarbeitende in den unterschiedlichsten Berufen im Freizeitpark beschäftigt. Im Europa-Park Erlebnis-Resort und in der MACK Unternehmensgruppe entstehen jeden Tag Genussmomente für Millionen Gäste: in den Restaurants des Freizeitparks, in Rulantica, in unseren Themenhotels und bei Events. Damit aus einer Mahlzeit ein echtes Erlebnis wird, greifen viele Hände perfekt ineinander. Genau hier kommt unser Food & Beverage Team ins Spiel. Als F&B Assistent (m|w|d) bist Du die organisatorische Stütze unseres Teams und behältst den Überblick, wenn es lebendig wird. Du unterstützt bei der Planung und Steuerung unserer gastronomischen Betriebe, koordinierst Abläufe und bist Ansprechperson für Küche, Service und weitere Fachbereiche. Mit Deinen Ideen und Deinem Blick fürs Detail hilfst Du mit, unser Angebot stetig weiterzuentwickeln.

Für unsere kulinarischen Fachbereiche der Europa-Park Hotels suchen ab sofort Dich als F&B Assistent (m|w|d).

Dein Aufgabengebiet

• Du unterstützt das F&B Management bei der operativen und betriebswirtschaftlichen Steuerung & Koordination sämtlicher Restaurant- und Eventbereiche
• Du setzt neue Standards ? und erarbeitest zeitgemäße Prozessabläufe für den F&B Bereich, die Du im nächsten Schritt selbständig umsetzt
• Denn gut ist nie gut genug: Du kontrollierst und verbesserst die erstellten Standards ständig in allen Bereichen
• Du arbeitest neue Mitarbeiter im F&B Bereich ein

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie und profitierst von entsprechender Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Du besitzt ein gutes Gespür für Personalführung und bewegst Dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller Kommunikation
• Du bist ein Organisationstalent und fällst durch Deine Leistungs- und Lernbereitschaft positiv auf.
• Außerdem arbeitest Du gerne im Team und hast Freude im Umgang mit Gästen
• Du kennst Dich gut mit dem Microsoft Office Paket und branchenspezifischer Software aus und sprichst Englisch und/oder Französisch
• Du verfügst über ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
• Man sagt Dir ausgezeichnete Umgangsformen und ein verbindliches, gepflegtes Auftreten nach

Wir bieten Dir

• Ein zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands
• Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehlt
• Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
• Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
• Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
• Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
• Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um Dich rundum wohlzufühlen