Diätassistenten (m/w/d)

Klinikum Ernst von Bergmann gemeinnützige GmbH; Potsdam; Vor Ort; EUR 34.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristete Anstellung

Vollzeit mit Teilzeitoption

Arbeitskleidung wird gestellt und gere

betriebliche Altersvorsorge

Jahressonderzahlung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Klinikum Ernst von Bergmann gemeinnützige GmbH in Potsdam sucht eine/n Diätassistent/in (m/w/d) mit Berufserfahrung. Sie arbeiten in der Cateringgesellschaft des Klinikums und sichern die hochwertige Speisenversorgung unserer Patientinnen, Mitarbeitenden und Gäste.

Zu Ihren Aufgaben zählen die Zubereitung diätischer Speisen, Planerstellung für Kostformen und die Einhaltung HACCP-Standards sowie der Umgang mit ärztlichen Verordnungen. Das Umfeld bietet Weiterbildung und ein freundliches Teamklima.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) mit einschlägiger Berufserfahrung.
• Sie mögen vielseitige Herausforderungen im Umfeld eines großen Klinikums.
• Es ist Ihnen wichtig, Speisenversorgung auf hohem Niveau zu halten und zu verbessern.

Aufgaben

• Verarbeitung und Zubereitung von diätischen Speisen und Kostformen unter HACCP-Richtlinien.
• Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisen für Sonderkostformen nach ärztlicher Verordnung.
• Gestaltung des Speiseplans für alle Diätkostformen gemäß allgemeinem Speiseplan.
• Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften.

Kenntnisse

Teamplayer

Belastbar

Flexibel

Ausbildung

Diätassistent (m/w/d) mit einschlägiger Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt

für unsere Cateringgesellschaft am Standort Potsdam einen

Wir überzeugen Sie mit:

• einem unbefristeten Beschäftigungsverhältnis
• einer Vollzeitbeschäftigung mit der Möglichkeit der Teilzeitbeschäftigung
• spannenden und abwechslungsreichen Aufgaben ab dem 1. Tag
• geregelten und attraktiven Arbeitszeiten
• einer Arbeit in einem freundlichen, offenen Arbeitsumfeld mit individuellem Freiraum und Eigenverantwortung in flachen Hierarchien
• Arbeitskleidung die von uns gestellt und gereinigt wird
• einem sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
• einer Vergütung gemäß TVöD-V (Entgeltgruppe 6 bzw. 9a je nach Qualifikation) sowie betrieblicher Altersvorsorge und Jahressonderzahlung
• weitreichenden internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits sowie weiteren attraktiven Angeboten für Mitarbeitende
• einer zentralen Lage in Potsdam mit einer guten Verkehrsanbindung in der Metropolregion Berlin – Brandenburg

Deshalb passen Sie zu uns:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) mit einschlägiger Berufserfahrung
• Sie mögen vielseitige Herausforderungen im Umfeld eines großen Klinikums
• Es ist Ihnen sehr wichtig die Speisenversorgung unserer Patienten*innen, Mitarbeiter*innen, Gäste*innen und externen Kunden*innen ständig auf hohem Niveau zu halten und zu verbessern
• Sie sind ein Teamplayer durch und durch
• Sie sind überdurchschnittlich belastbar, einsatzbereit, teamfähig und flexibel

Sie verstärken uns hier:

• Verarbeitung und Zubereitung von diätischen Speisen und Kostformen unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
• Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisenkomponenten für die Sonderkostformen nach ärztlicher Verordnung und betrieblichen Vorgaben
• Gestaltung des Speiseplans für alle Diätkostformen unter Berücksichtigung des allgemeinen Speiseplans
• Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften

Schwerbehinderte (m/w/d) werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt berücksichtigt. Bitte beachten Sie, dass als Einstellungsvoraussetzung für alle nach 1970 Geborene ein Nachweis der Masernimmunität bzw. Masernschutzimpfung vorliegen muss.

Cateringgesellschaft am Klinikum Ernst von Bergmann mbH | Charlottenstraße 72 | 14467 Potsdam

Geschäftsbereich Personal und Personalentwicklung

Team Recruiting

Tel: [phone] - 4 4315, - 4 4316 oder - 4 4317