Diätassistent (m/w/d)

Softgarden; Bad Wildungen; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Haustarifvertrag ver.di

Sonderentgelte Sommer/Weihnachten

Qualifizierte Einarbeitung

Weiterqualifizierungen gefördert

Gesundheitsförderung

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

Neurologische Klinik Westend in Bad Wildungen sucht einen Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit zur Erstellung von Speise- und Diätplänen sowie Nährwertberechnungen im Küchenbereich.

Sie arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen, leiten Mitarbeitende an und unterstützen Patienten sowie Angehörige in ernährungstherapeutischen Fragen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistent (m/w/d).
• Kenntnisse in der Herstellung von Speisen.
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsfähigkeit.

Aufgaben

• Erstellung von Speise-, Diät- und Kostplänen in Absprache mit der Küchenleitung.
• Planen, Erstellen und Überarbeiten von Rezepturen einschließlich Nährwertberechnungen.
• Nährwertberechnungen für die Diätverpflegung und Deklaration nach der Nährwertkennzeichnungsverordnung.
• Anleiten von Mitarbeitern im Diät-Küchenbereich.
• Erstellen und Kontrollieren der hergestellten Speisen nach Diätplan.
• Bereitstellen und Bestücken der Patiententabletts.
• Durchführung von diätetischer, ernährungstherapeutischer Beratung von Patienten und deren Angehörigen (Einzeln/Gruppen).
• Diättherapeutische Einstellung von Patienten, z.B. Enterale Ernährung und Sonderdiäten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Organisationsfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Kommunikative Fähigkeiten

Kenntnisse in Speisenherstellung

Ausbildung

Diätassistent (abgeschlossene Ausbildung)

Tools

PC-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Bringen Sie sich und Ihre Stärken ein als Diätassistent (m/w/d) in Bad Wildungen, in Vollzeit oder Teilzeit, unbefristet, ab sofort

DieNeurologische Klinik Westend in Bad Wildungengehört zu einem zukunftsorientierten medizinischen Verbund in privater Trägerschaft mit Einrichtungen in Hessen und Thüringen und ist - mit rund 125 Betten und etwa 500 Mitarbeitenden -eine der größten Fachkliniken für neurologische Frührehabilitation im Bundesgebiet.

Arbeiten Sie im Drei-Städte-Eck zwischen Kassel, Marburg und Paderborn, am Rande des Naherholungsgebiets Edersee / Kellerwald - dort, wo andere Urlaub machen.

Wir bieten Ihnen:

• Bezahlung nachHaustarifvertrag mit ver.di,hierzu gehören auchSonderentgelte im Sommer und zu Weihnachten
• Qualifizierte Einarbeitung mittels umfangreichem Einarbeitungskonzept
• Berufliche Weiterqualifizierungenwerden vom Arbeitgebergefördert.
• Maßnahmen zur Gesundheitsförderung (z.b. Sportgruppen & Beteiligung am Mitgliedsbeitrag für ein Fitnessstudio)
• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge

Ihre Aufgaben und Verantwortungsbereiche:

• Erstellung von Speise-, Diät- und Kostplänen in Absprache mit der Küchenleitung
• Planen erstellen und Überarbeiten von Rezepturen einschließlich Nährwertberechnungen
• Nährwertberechnungen für die (Diät-)Verpflegung und Deklaration nach der Nährwertkennzeichnungsverordnung
• Anleiten von Mitarbeitern im (Diät-) Küchenbereich
• Erstellen und Kontrollieren der hergestellten Speisen nach Diätplan
• Bereitstellen und Bestücken der Patiententabletts
• Durchführen von diät-, ernährungstherapeutischer Beratung von Patienten und deren Angehörigen (Einzeln/Gruppen)
• Diättherapeutische Einstellung von Patienten z.b.: Enterale Ernährung und Sonderdiäten

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistent (m/w/d), zur Diätassistentin (m/w/d)
• Kenntnisse in der Herstellung von Speisen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsfähigkeit
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• freundlicher und höflicher Umgang mit Patienten und Angehörigen
• Kommunikative Fähigkeiten
• Kenntnisse im Umgang mit PC

Neurologische Klinik Westend Wicker GmbH & Co. KG
Personalbüro / Wicker Gesundheit & Pflege
z.Hd. Frau Köhler / Frau Marquardt
Dr.-Born-Straße 9
34537 Bad Wildungen
Telefon [phone] / -150

Bei Fragenhilft Ihnen unser Küchenleiter Herr Jürgen Lange gerne weiter!
Jürgen Lange, Küchenleitung der Neurologischen Klinik Westend
Telefon [phone]