Diätassistent (m/w/d) in Bad Wildungen

Wicker-Kliniken; Schwalmstadt; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlung Haustarifvertrag

Umfangreiches Einarbeitungskonzept

Arbeitgebergeförderte WeiterqualifizIr

Gesundheitsförderung (Sport & Fitness)

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

Neurologische Klinik Westend in Bad Wildungen sucht eine/n Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit unbefristet ab sofort. Sie arbeiten in der diätetischen Verpflegung, erstellen Speisepläne, kalkulieren Nährwerte und leiten das Küchenpersonal an.

Sie beraten Patienten und Angehörige, arbeiten eng mit Küchenleitung und Pflege zusammen und tragen zur Qualität der Ernährungstherapie bei. Es erwartet Sie eine umfassende Einarbeitung, Schulungen und eine benefits-orientierte Arbeitsumgebung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d) oder Diätassistentin (m/w/d).
• Kenntnisse in der Herstellung von Speisen.
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsfähigkeit.
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise.
• Freundlicher und höflicher Umgang mit Patienten und Angehörigen.
• Kommunikative Fähigkeiten.
• Kenntnisse im Umgang mit PC.

Aufgaben

• Erstellung von Speise-, Diät- und Kostplänen in Absprache mit der Küchenleitung.
• Planung und Überarbeitung von Rezepturen einschließlich Nährwertberechnungen.
• Nährwertberechnungen für die (Diät-)Verpflegung und Deklaration nach der Nährwertkennzeichnungsverordnung.
• Anleitung von Mitarbeitern im (Diät-)Küchenbereich.
• Erstellung und Kontrolle der hergestellten Speisen nach Diätplan.
• Bereitstellung und Bestückung der Patienten-Tabletts.
• Durchführung von diät- und ernährungstherapeutischer Beratung von Patienten und deren Angehörigen (Einzel‑ bzw. Gruppensitzungen).
• Diättherapeutische Einstellung von Patienten (z. B. Enterale Ernährung und Sonderdiäten).

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Organisationsfähigkeit

Kommunikative Fähigkeiten

Umgang mit Patienten

PC-Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten

Jobbeschreibung

Diätassistent (m/w/d) – Bad Wildungen

Die Neurologische Klinik Westend in Bad Wildungen, eine der größten Fachkliniken für neurologische Frührehabilitation mit ca. 125 Betten und rund 500 Mitarbeitenden, sucht einen engagierten Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit – unbefristet – ab sofort.

Unser Angebot

• Bezahlung gemäß Haustarifvertrag mit Sonderentgelten im Sommer und zu Weihnachten
• Qualifizierte Einarbeitung durch ein umfangreiches Einarbeitungskonzept
• Arbeitgebergeförderte Weiterqualifizierungen
• Maßnahmen zur Gesundheitsförderung (z. B. Sportgruppen & Fitnessstudio)
• Betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben und Verantwortungsbereiche

• Erstellung von Speise-, Diät- und Kostplänen in Absprache mit der Küchenleitung
• Planung und Überarbeitung von Rezepturen einschließlich Nährwertberechnungen
• Nährwertberechnungen für die (Diät-)Verpflegung und Deklaration nach der Nährwertkennzeichnungsverordnung
• Anleitung von Mitarbeitern im (Diät-)Küchenbereich
• Erstellung und Kontrolle der hergestellten Speisen nach Diätplan
• Bereitstellung und Bestückung der Patienten-Tabletts
• Durchführung von diät- und ernährungstherapeutischer Beratung von Patienten und deren Angehörigen (Einzel‑ bzw. Gruppensitzungen)
• Diättherapeutische Einstellung von Patienten (z. B. Enterale Ernährung und Sonderdiäten)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d) oder Diätassistentin (m/w/d)
• Kenntnisse in der Herstellung von Speisen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsfähigkeit
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Freundlicher und höflicher Umgang mit Patienten und Angehörigen
• Kommunikative Fähigkeiten
• Kenntnisse im Umgang mit PC