Diätassistent / Diätkoch (w/m/d)

Gertrudenstift; Rotenburg; Vor Ort; EUR 31.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

DEHOGA Tarifvergütung

Geregelte Arbeitszeiten

Arbeitskleidung bereitgestellt

Corporate Benefits

Zusammenfassung

AGAPLESION DIAKONIEKLINIKUM ROTENBURG sucht ab sofort eine/n Diätassistent/in oder Diätkoch/Diätköchin in Voll- oder Teilzeit zur Herstellung diätischer Speisen und zur Endkontrolle am Speisenverteilband. Du bearbeitest Sondersuppen und pürierte Kost gemäß Vorgaben und leitest das Küchenteam an.

HACCP-Standards werden eingehalten. Zu deinen Aufgaben gehören administrative Tätigkeiten wie Stationsanfragen, Menüerfassungen und die Zusammenarbeit mit dem Team in einer kirchlich-diakonischen

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (w/m/d) oder Diätkoch (w/m/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Teamgeist und eine engagierte Arbeitsweise.
• Gewissenhaft, strukturiert und lösungsorientiert arbeiten, ohne den Blick für das Große zu verlieren.

Aufgaben

• Du wertest Menübestellungen im Menüerfassungssystem aus und übernimmst die tägliche Endkontrolle des Diätpostens.
• Du stellst Sondersuppen und pürierte Speisen gemäß diätetischen Vorgaben her und unterstützt im Produktionsbereich.
• Du leitest Küchenmitarbeiter:innen an und stehst ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
• Die Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP setzt du zuverlässig um.
• Im Büro bearbeitest du Stationsanfragen und Menüerfassungen.

Kenntnisse

Diätassistent

Diätkoch

Ausbildung

Diätassistenz-/Diätkoch-Ausbildung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

AGAPLESION auf einen Blick

Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte. Als Teil dieses Verbunds stellen die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.

Für unseren StandortAGAPLESION DIAKONIEKLINIKUM ROTENBURGsuchen wir ab sofort einenDiätassistent / Diätkoch(w/m/d) in Voll- oder Teilzeit.

Was Dich bei uns erwartet

• Du wertest die Menübestellungen im Menüerfassungssystem aus und übernimmst die tägliche Endkontrolle des Diätpostens am Speisenverteilband.
• Du übernimmst die Herstellung von Sondersuppen und pürierten Speisen entsprechend den diätetischen Vorgaben und unterstützt in deiner Funktion im Produktionsbereich.
• Du leitest unsere Küchenmitarbeiter: innen an und stehst ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
• Die konsequente Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP stellst du zuverlässig sicher.
• Im Büro kümmerst Du dich um administrative Aufgaben wie der Bearbeitung von Stationsanfrage und Menüerfassungen.

Was uns überzeugt

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (w/m/d) oder Diätkoch (w/m/d) oder eine vergleichbare Qualifikation mit fundierten diätetischen Kenntnissen.
• Zudem zeichnen dich Teamgeist und eine engagierte Arbeitsweise aus.
• Du arbeitest gewissenhaft, strukturiert und lösungsorientiert, ohne den Blick für das große Ganze zu verlieren.
• Technikaffinität – MS Office beherrschst du sicher und in weitere Programme arbeitest du dich schnell ein.

Unser Versprechen an Dich

• Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet
• Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen
• Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA-Tarif
• Geregelte Arbeitszeiten und vorausschauende Dienstplanung
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken

Gestalte deine Zukunft mit uns!

Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren?

Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Frau Marion Behrens ([e-mail]) gerne zur Verfügung.

AGAPLESION CATERING gGmbH

c/o AGAPLESION DIAKONIEKLINIKUM ROTENBURG
Elise-Averdieck-Straße 17
27356 Rotenburg

www.agaplesion.de

Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.