Demichef de Partie (m/w/d)

Genusshotel Sackmann; Baiersbronn; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Möbliertes Zimmer/kleine Wohnung

Drei Mahlzeiten & Getränke täglich

Fortbildungen & Schulungen

5-Tage-Woche

Sonderkonditionen Romantik Hotels

Rabatt Sackmann Genusswelten

Gute Verkehrsanbindung

Job summary

Genusshotel Sackmann in Baiersbronn sucht eine engagierte Fachkraft für gehobene Gastronomie in Vollzeit. Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie, HACCP-Kenntnisse sowie wirtschaftliches Arbeiten mit.

Ihre Stärken sind Detailorientierung, Engagement und der Wille, Ergebnisse zu erzielen. Selbstständiges, eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• abgeschlossene Berufsausbildung in gehobener Gastronomie
• HACCP-Kenntnisse und wirtschaftliches Arbeiten sind ein Muss
• Detailorientierung, Engagement und Wille etwas zu erreichen
• Selbstständige, eigenverantwortliche und teamorientierte Arbeitsweise
• Interesse an frischer und anspruchsvoller Küche
• Ausdauer, Ruhe und Überblick in arbeitsintensiven Zeiten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Dynamik
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen

Responsibilities

• Vollzeitstelle in gehobener Gastronomie
• Fachwissen und HACCP-Kenntnisse anwenden
• Sorgfalt bei Details und Engagement zeigen
• Selbstständig arbeiten und gleichzeitig im Team agieren
• Interesse an frischer, anspruchsvoller Küche
• Ruhe und Überblick auch in stressigen Zeiten bewahren
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Dynamik demonstrieren
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen pflegen

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Dynamik

HACCP

Selbstständigkeit

Küchenkenntnisse

Detailorientierung

Engagement

Gepflegtes Auftreten

Job description

Das Romantik Hotel Sackmann steht für stilvolles Ambiente, große Kochkunst, exklusiven Service sowie herzliche Gastfreundschaft und dies bereits seit über 90 Jahren. Das 4-Sterne-Superior-Wellness- und Genusshotel verfügt nach der Gebäudeerweiterung verbunden mit einer kompletten Erneuerung des Hauses, über 80 Zimmer.

Unsere mit 5 Wellness Stars prämierten SPA Bereiche Burgfels SPA (indoor) und Murgtal-Sky-SPA (outdoor) auf insgesamt 2.500 m² laden mit u.a. 5 Wohlfühlsaunen und 2 Pools zum Verweilen und Entspannen ein.

Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir, wie wichtig ein motiviertes Team ist. Wir sind stolz auf über 90 Mitarbeiter, die mit uns gemeinsam die Gastgeberrolle leidenschaftlich und liebevoll leben.

Anstellungsart: Vollzeit

Das Romantik Hotel Sackmann steht für stilvolles Ambiente, große Kochkunst, exklusiven Service sowie herzliche Gastfreundschaft und dies bereits seit über 90 Jahren. Das 4-Sterne-Superior-Wellness- und Genusshotel verfügt nach der Gebäudeerweiterung verbunden mit einer kompletten Erneuerung des Hauses, über 80 Zimmer.

Unsere mit 5 Wellness Stars prämierten SPA Bereiche Burgfels SPA (indoor) und Murgtal-Sky-SPA (outdoor) auf insgesamt 2.500 m² laden mit u.a. 5 Wohlfühlsaunen und 2 Pools zum Verweilen und Entspannen ein.

Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir, wie wichtig ein motiviertes Team ist. Wir sind stolz auf über 90 Mitarbeiter, die mit uns gemeinsam die Gastgeberrolle leidenschaftlich und liebevoll leben.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie
• Fachwissen, HACCP – Kenntnisse und wirtschaftliches arbeiten sind ein MUSS
• Blick für Details, innerer Antrieb, Engagement und der Wunsch etwas zu erreichen
• Selbstständiges, eigenverantwortliches, und teamorientiertes Arbeiten zeichnen den Rahmen Ihrer Arbeit
• Sie interessieren sich für frische und anspruchsvolle Küche
• sind ausdauernd und behalten auch in arbeitsintensiven Zeiten Ruhe und Überblick
• Sie besitzenTeamfähigkeit, Flexibilität und Dynamik
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab

Profil

• vielseitiges und interessantes Arbeitsumfeld in der gehobenen Hotellerie
• abwechslungsreiche Tätigkeit durch mittlere Betriebsgröße
• traditionsreicher Familienbetrieb mit angenehmem Betriebsklima
• Vermittlung eines möblierten Zimmers oder einer kleinen Wohnung
• Täglich drei Mahlzeiten und freie Getränke
• Fortbildungen und regelmäßige Schulungen
• geregelte 5-Tage-Woche & Arbeitszeiten
• Sonderkonditionen bei den Romantik Hotels (Übernachtung 2 P. im DZ 98,- €) und Jeunes Restaurateurs d'Europe
• 20 % Rabatt auf alle Produkte aus den sackmann Genusswelten.
• Attraktive Umgebung mit:
• Shopping und Ausgehmöglichkeiten in Karlsruhe, Baden-Baden, StraAbbrechenßburg, Stuttgart, etc.
• Freizeitangebot wie Outdoor-Sportarten, Rodelbahnen, Europapark, Wintersport, etc.
• Gute Verbindung mit der S-Bahn an bundesweites ICE-Netz über Karlsruhe.

Wir bieten

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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