Demi Chef de Rang (w/m/d)

Louis Hotel GmbH; München; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge

Flexible Arbeitszeitmodelle

ATLANTIC Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

Kaffee, Tee, Wasser & Obst

Kostenloses Mitarbeiteressen

Job summary

Louis Hotel GmbH im Herzen Münchens sucht ab sofort eine DemiChef de Rang (w/m/d) in Vollzeit. Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Servicetisch, betreuen Gäste professionell und tragen maßgeblich zu einem erstklassigen Serviceerlebnis bei.

Sie arbeiten eng mit Küche, Bar und Rezeption zusammen, unterstützen bei Banketten und Events und begleiten neue Mitarbeitende bei der Eingewöhnung. Attraktive Benefits und ein unbefristeter Arbeitsvertrag runden das Profil ab.

Qualifications

• Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie abgeschlossen; erste Berufserfahrung im Service von Vorteil.
• Freundlichkeit, professionelles Auftreten und Zuverlässigkeit.
• Serviceorientierung und Überblick auch in lebhaften Situationen.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgedanke sind gewünscht.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste.
• Eigenständige Führung einer Servicestation im Restaurant- und Veranstaltungsbereich.
• Empfehlung und Servieren von Speisen und Getränken mit Aufmerksamkeit und Leidenschaft.
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses während des Aufenthalts.
• Vor- und Nachbereitung des Mise en Place.
• Unterstützung bei Banketten, Veranstaltungen und besonderen Events.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption für einen reibungslosen Ablauf.
• Einarbeitung und Unterstützung von neuen Mitarbeitenden.

Skills

Kundenbetreuung

Servicebereit

Teamfähigkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Das LOUIS Hotel liegt direkt im Herzen Münchens und verbindet den mondänen Chique von Paris mit der vitalen Ursprünglichkeit des Münchner Viktualienmarktes. Seit September 2020 gehört das schöne Designhotel mit 72 liebevoll gestalteten Zimmern, dem exklusiven "The LOUIS Grillroom" - Restaurant und drei modernen Veranstaltungsräumen zu der ATLANTIC Hotels Gruppe.

Das LOUIS Hotel sucht ab sofort einen DemiChef de Rang (w/m/d) / Servicemitarbeitenden (w/m/d) in Vollzeit.

Was erwartet Sie?

Als Demichef de Rang übernehmen Sie Verantwortung für Ihren eigenen Servicebereich und schaffen mit Ihrer Persönlichkeit eine Atmosphäre, in der sich unsere Gäste willkommen fühlen.

Dabei gehören unter anderem folgende Aufgaben zu Ihrem Alltag:

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Eigenständige Führung einer Servicestation im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
• Empfehlung und Servieren von Speisen und Getränken mit Aufmerksamkeit und Leidenschaft
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses während des gesamten Aufenthalts
• Vor- und Nachbereitung des täglichen Mise en Place
• Unterstützung bei Banketten, Veranstaltungen und besonderen Events
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption für einen reibungslosen Ablauf
• Einarbeitung und Unterstützung von neuen Mitarbeitenden

Was wir uns wünschen?

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie über erste Berufserfahrung im Restaurant-, Hotel- oder Veranstaltungsservice
• Freundlichkeit und ein professionelles Auftreten zeichnen Sie aus.
• Sie arbeiten zuverlässig, serviceorientiert und behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein ausgeprägter Teamgedanke sind für Sie selbstverständlich
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Flexibilität und Freude am Umgang mit nationalen und internationalen Gästen runden Ihr Profil ab

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• ATLANTIC Benefits wie z.b. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „Qualitrain“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• kostenfreies Mitarbeiteressen