Demi Chef de Partie (w/m/d) - Munich

Foremost Hospitality; München; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Möglichkeiten zur Entwicklung und Förderung

Bonus für die Empfehlung neuer Mitarbeiter

Personalunterkünfte

Mitarbeiterraten in unseren Hotel-Portfolio

Zusammenfassung

Eine Hotelgruppe in München sucht einen Demi Chef de Partie in Vollzeit für ihr 4-Sterne-Hotel. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte sowie die Einhaltung von Lebensmittelvorschriften. Sie profitieren von Entwicklungsmöglichkeiten, Online-Schulungen und einem strukturierten Arbeitsumfeld. Wenn Sie eine Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung haben, bewerben Sie sich jetzt.

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Industrie.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse auf kompetentem Sprachniveau.

Aufgaben

• Verarbeitung und Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte.
• Organisation der Lebensmittelbestellungen und Überwachung der Vorräte.
• Einhaltung der Vorschriften zu Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Kenntnisse

Gastorientierung

Kommunikationsstärke

Selbständigkeit

Zubereitung internationaler Gerichte

Ausbildung

Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Join to apply for the Demi Chef de Partie (w/m/d) - Munich role at Foremost Hospitality

2 days ago Be among the first 25 applicants

Ihr neuer Arbeitsplatz

Ihr neuer Arbeitsplatz, das Hilton Garden Inn & Hampton by Hilton Munich City Centre West, befindet sich direkt an der Donnersbergerbrücke. Das 4-Sterne-Hotel Hilton Garden Inn verfügt über 128 modern eingerichtete Zimmer, 2 Tagungsräume, ein Restaurant mit Showküche und Bar sowie ein Fitnesscenter. Das angrenzende 3-Strene-Hotel Hampton by Hilton verfügt über 228 modern eingerichtete Zimmer, 2 Tagungsräume, einem Frühstücksraum und einer Lobbybar. Beide Hotels sind miteinander verbunden und die Mitarbeiter arbeiten als ein Team für beide Hotels.
Unser Business-Hotels bieten Ihnen die Möglichkeit, sich bei uns einzubringen, stetig zu lernen sowie persönlich und beruflich zu wachsen. Kommen Sie jetzt zu uns, werden Sie Teil unseres Teams als Demi Chef de Partie, Vollzeit.

Erste Einblicke

• Hilton Garden Inn Munich City Centre West
• Hampton by Hilton Munich City Centre West

Ihr Alltag bei uns

• Verarbeitung und Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte
• Anrichten der Speisen und optische Präsentation auf dem Buffet oder a‑la‑carte
• Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten
• Organisation der Lebensmittelbestellungen, Überwachung der Vorräte
• Einhaltung der gültigen Vorschriften zu Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Bei uns finden Sie

• Möglichkeiten zur Entwicklung und Förderung
• Strukturierte Online-Schulungen zur Einarbeitung
• Regelmäßige Personalgespräche mit Potenzialanalyse
• Flache Hierarchien
• Personalunterkünfte für den Start
• Bonus für die Empfehlung neuer Mitarbeiter
• Bonus für die Vertretung von Kollegen in unseren anderen Hotelstandorten
• Garantierter Ausgleich Ihrer Überstunden
• Zuschuss zum Jobticket Deutschland
• Mitarbeiterraten ab 19 Euro in unserem eigenen Hotel-Portfolio und günstige Mitarbeiterraten bei Hilton Worldwide
• Ermäßigungen für Freunde und Familie innerhalb unserer Hotelmarken und bei Hilton Worldwide
• Sprachkurse-Angebot nach Bedarf
• Mit­arbeiter‑Events (z. B. Sommerfest oder Weihnachtsfest)
• 25 % Nachtzuschlag
• Zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten (Hilton University)
• Corporate Benefits und Benefits.me‑Programm

Unsere Wunschvorstellung

• Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf in der Gastronomie
• Bei fehlender Ausbildung – mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Industrie
• Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse auf kompetentem Sprachniveau
• Hohe Gast‑ und Serviceorientierung
• Kommunikationsstärke und Selbständigkeit

Kontakt

Möglicherweise haben Sie noch Fragen. Dann kontaktieren Sie uns in der Personalabteilung unter [phone] 74 oder unter [e-mail]. Schicken Sie uns Ihre Bewerbung im pdf‑Format an [e-mail] (max. 15 MB), oder laden Sie Ihre Bewerbung direkt über unser Bewerberportal hoch. Vollständige Bewerbungsunterlagen nicht zur Hand? Der Lebenslauf reicht aus.

Ansprechpartnerin: Birgit Ewald, Head of Human Resources

Über uns

Ein Hotel der Foremost Hospitality
Foremost Hospitality hat sich auf die Entwicklung und das Management von Hotels spezialisiert. Wir sind Franchisepartner der Hilton Hotel Gruppe und betreiben derzeit 9 Hotels unter den Marken Hilton Garden Inn und Hampton by Hilton. Wir legen großen Wert auf einen angenehmen und persönlichen Aufenthalt für alle unsere Gäste. Deshalb stehen Service und Professionalität für unsere 300 engagierten Mitarbeiter an erster Stelle.

Seniority level

• Mid‑Senior level

Employment type

• Full‑time

Job function

• Other

Industries

• Hospitality

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