Demi Chef de Partie (w/m/d) - Munich

Foremost Hospitality

München

On-site

EUR 35,000 - 45,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Möglichkeiten zur Entwicklung und Förderung

Bonus für die Empfehlung neuer Mitarbeiter

Personalunterkünfte

Mitarbeiterraten in unseren Hotel-Portfolio

Job summary

Eine Hotelgruppe in München sucht einen Demi Chef de Partie in Vollzeit für ihr 4-Sterne-Hotel. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte sowie die Einhaltung von Lebensmittelvorschriften. Sie profitieren von Entwicklungsmöglichkeiten, Online-Schulungen und einem strukturierten Arbeitsumfeld. Wenn Sie eine Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung haben, bewerben Sie sich jetzt.

Qualifications

Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Industrie.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse auf kompetentem Sprachniveau.

Responsibilities

Verarbeitung und Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte.
Organisation der Lebensmittelbestellungen und Überwachung der Vorräte.
Einhaltung der Vorschriften zu Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Skills

Gastorientierung

Kommunikationsstärke

Selbständigkeit

Zubereitung internationaler Gerichte

Education

Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf in der Gastronomie

Job description

Join to apply for the Demi Chef de Partie (w/m/d) - Munich role at Foremost Hospitality

2 days ago Be among the first 25 applicants

Ihr neuer Arbeitsplatz

Ihr neuer Arbeitsplatz, das Hilton Garden Inn & Hampton by Hilton Munich City Centre West, befindet sich direkt an der Donnersbergerbrücke. Das 4-Sterne-Hotel Hilton Garden Inn verfügt über 128 modern eingerichtete Zimmer, 2 Tagungsräume, ein Restaurant mit Showküche und Bar sowie ein Fitnesscenter. Das angrenzende 3-Strene-Hotel Hampton by Hilton verfügt über 228 modern eingerichtete Zimmer, 2 Tagungsräume, einem Frühstücksraum und einer Lobbybar. Beide Hotels sind miteinander verbunden und die Mitarbeiter arbeiten als ein Team für beide Hotels.
Unser Business-Hotels bieten Ihnen die Möglichkeit, sich bei uns einzubringen, stetig zu lernen sowie persönlich und beruflich zu wachsen. Kommen Sie jetzt zu uns, werden Sie Teil unseres Teams als Demi Chef de Partie, Vollzeit.

Erste Einblicke

Hilton Garden Inn Munich City Centre West
Hampton by Hilton Munich City Centre West

Ihr Alltag bei uns

Verarbeitung und Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte
Anrichten der Speisen und optische Präsentation auf dem Buffet oder a‑la‑carte
Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten
Organisation der Lebensmittelbestellungen, Überwachung der Vorräte
Einhaltung der gültigen Vorschriften zu Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Bei uns finden Sie

Möglichkeiten zur Entwicklung und Förderung
Strukturierte Online-Schulungen zur Einarbeitung
Regelmäßige Personalgespräche mit Potenzialanalyse
Flache Hierarchien
Personalunterkünfte für den Start
Bonus für die Empfehlung neuer Mitarbeiter
Bonus für die Vertretung von Kollegen in unseren anderen Hotelstandorten
Garantierter Ausgleich Ihrer Überstunden
Zuschuss zum Jobticket Deutschland
Mitarbeiterraten ab 19 Euro in unserem eigenen Hotel-Portfolio und günstige Mitarbeiterraten bei Hilton Worldwide
Ermäßigungen für Freunde und Familie innerhalb unserer Hotelmarken und bei Hilton Worldwide
Sprachkurse-Angebot nach Bedarf
Mitarbeiter‑Events (z. B. Sommerfest oder Weihnachtsfest)
25 % Nachtzuschlag
Zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten (Hilton University)
Corporate Benefits und Benefits.me‑Programm

Unsere Wunschvorstellung

Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf in der Gastronomie
Bei fehlender Ausbildung – mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Industrie
Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse auf kompetentem Sprachniveau
Hohe Gast‑ und Serviceorientierung
Kommunikationsstärke und Selbständigkeit

Kontakt

Möglicherweise haben Sie noch Fragen. Dann kontaktieren Sie uns in der Personalabteilung unter (030) 5858 383 74 oder unter jobs@fmhos.com. Schicken Sie uns Ihre Bewerbung im pdf‑Format an jobs@fmhos.com (max. 15 MB), oder laden Sie Ihre Bewerbung direkt über unser Bewerberportal hoch. Vollständige Bewerbungsunterlagen nicht zur Hand? Der Lebenslauf reicht aus.

Ansprechpartnerin: Birgit Ewald, Head of Human Resources

Über uns

Ein Hotel der Foremost Hospitality
Foremost Hospitality hat sich auf die Entwicklung und das Management von Hotels spezialisiert. Wir sind Franchisepartner der Hilton Hotel Gruppe und betreiben derzeit 9 Hotels unter den Marken Hilton Garden Inn und Hampton by Hilton. Wir legen großen Wert auf einen angenehmen und persönlichen Aufenthalt für alle unsere Gäste. Deshalb stehen Service und Professionalität für unsere 300 engagierten Mitarbeiter an erster Stelle.

Seniority level