Corporate F&B Director (m/w/d)

N-Land; Deutschland; Remote; EUR 60.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Unterkunft

Verpflegung inklusive

Crew Events

Gästebereiche frei nutzen

Social Media Flatrate

Karriereförderung durch Training

Festanstellung nach 2-3 Bordeinsätzen

Urlaubsrabatte

Umfassende Sozialleistungen

Vergünstigungen an Bord

Zusammenfassung

AIDA sucht einen Corporate F&B Director (m/w/d) an Bord unserer Schiffe. Sie tragen Verantwortung für hochwertigen F&B-Service, unterstützen Veränderungsprozesse, coachen F&B-Führungskräfte und sichern Sicherheits- sowie Hygienestandards ab. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich, ebenso Reisebereitschaft.

Sie verfügen über ein betriebswirtschaftliches Studium bzw. vergleichbaren Abschluss und mehrjährige F&B-Führungserfahrung, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen.

Qualifikationen

• Betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbarer Abschluss.
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B-Bereich.
• Führung internationaler Crews, ideal auf Kreuzfahrtschiffen.

Aufgaben

• Verantwortung für hochwertigen F&B-Service an Bord.
• Unterstützung von Veränderungsprozessen und Prozessoptimierungen.
• Coaching und Weiterentwicklung von F&B-Führungskräften an Bord.
• Sicherstellung von Sicherheits-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards.
• Vertrauensvolle Ansprechperson für F&B-Crew bei onboardbezogenen Anliegen.

Kenntnisse

Crew leadership

Deutsch B2

Englisch B2

MS Office 365

Gastronomie-Software

Mentoring & Coaching

Empathie

Beziehungsaufbau

Konzeptionelle Fähigkeiten

Reisebereitschaft

Ausbildung

Betriebswirtschaftliches Studium

Tools

Gastronomie-Software

Jobbeschreibung

Einleitung

deutschlandweit (auf See)

Einleitung

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

Corporate F&B Director (m/w/d)

Einsatzort

an Bord unserer Schiffe

Starttermin

ab sofort

Arbeitszeiten

Vollzeit

Vertragslaufzeit

3-6 Monate

Dein angesteuertes Ziel

• Verantwortung für einen hochwertigen, effizienten und gästeorientierten F&B-Service an Bord


• Aktive Unterstützung von Veränderungsprozessen, Prozessoptimierungen und flottenweiten Performance-Strukturen im F&B-Bereich


• Coaching, Begleitung und Weiterentwicklung von F&B-Führungskräften sowie Nachwuchsführungskräften an Bord


• Vorbild für die F&B-Crew sowie Impulsgeber für konstruktives Feedback in enger Zusammenarbeit mit dem onboard F&B-Management


• Konsequente Sicherstellung der geltenden Sicherheits-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards


• Vertrauensvolle Ansprechperson für die F&B-Crew bei arbeits- und onboardbezogenen Anliegen

Dein bisheriger Kurs

• Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich


• Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen


• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2 gemäß GER)


• Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen


• Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching


• Hohes Maß an Empathie sowie die Fähigkeit, vertrauensvolle Beziehungen zur F&B-Crew an Bord aufzubauen


• Konzeptionelle Fertigkeiten, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie hohe Reisebereitschaft

AIDA Benefits

• Kostenlose Unterkunft & Verpflegung


• Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit


• Exklusive Crew Bereiche


• Gratisnutzung von Gästebereichen


• Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events


• Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit


• Karriereförderung durch regelmäßige Trainings


• Chance auf Festanstellung nach 2-3 Bordeinsätzen


• Kostenlose Social Media Flatrate


• Ermäßigungen für private Urlaubsreisen mit AIDA


• Umfassende Sozialleistungen


• Zahlreiche Vergünstigungen an Bord sowie viele weitere Benefits