Commis de Rang à la carte & Bankett (all genders)

Tiemann`s Hotel Inh. Christian Hodde; Stemshorn; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Arbeitszeitkonto mit Zeiterfassung

Bewerberprämie bis zu 1000€

Job summary

TIEMANN’s Hotel ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit regionaler Küche. Wir suchen Fachkräfte im Restaurant- und Veranstaltungsbereich mit abgeschlossener Ausbildung und mehrjähriger Gastronomie-Erfahrung. Sie passen zu einem motivierten Team, legen Wert auf exzellenten Service und unterstützen den Chef de Rang.

Flexible Einsatzmöglichkeiten, inklusive Abenddienste, sind vorhanden. Wir bieten ein kollegiales Arbeitsumfeld, betriebliche Altersvorsorge, ein Arbeitszeitkonto und Prämien bei

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach.
• Mehrjährige Erfahrungen in der Gastronomie vorhanden.
• Bereitschaft zu Abend-, Vollzeit-/Teilzeit-Schichten im Gastgewerbe.

Responsibilities

• Unterstützung des Chef de Rang und Entlastung durch eigenständige Mise en place Arbeiten.
• Repräsentation des Unternehmens als Gastgeber und Gästeempfang auf hohem Niveau.
• Working in einem familiären Team mit Fokus auf exzellentem Service und Teamwork.
• Anleitung von Aushilfen und Praktikanten sowie Weitergabe von Wissen.

Skills

Erfahrung in Gastronomie

Servicebereitschaft

Education

Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach

Job description

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Tiemann`s Hotel Inh. Christian Hodde
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Abend)
Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung

• Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
• Restaurantfachmann/-frau

Stellenbeschreibung

Möchtest Du in einem zielstrebigen und schwungvollen Team arbeiten, das auch hinter den Kulissen eine familiäre Atmosphäre pflegt? Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant‑ oder Hotelfach und hast schon mehrjährige Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt.

Du liebst gepflegten Service kombiniert mit einer lockeren humorvollen Atmosphäre.

Neben Deiner Fachkompetenz überzeugst Du durch Flexibilität, Kreativität und Teamorientierung.

Gastronomie ist Deine Leidenschaft und Dir ist es ein Bedürfnis jedem Gast ein perfekter Gastgeber zu sein.

Dann könntest Du ideal in unser dynamisches, motiviertes T(ie)m passen!

Wir wünschen uns von Dir:

• Repräsentation unseres Unternehmens als Gastgeber
• Ruhe und Souveränität mit einem sicheren Gespür für den richtigen Ton am Gast
• Selbständigkeit und Übersicht, um den Chef de Rangs zu unterstützen und zu entlasten
• Tägliche Mise en place Arbeiten und Vorbereitung eines reibungslosen Services
• Interesse an Warenkunde im Bereich Speisen und Getränke
• Unterstützung bei der Anleitung unserer Aushilfen und Praktikanten und die aktive Weitergabe von Wissen
• Interesse daran, sich weiter zu entwickeln und die Chance zu nutzen Verantwortung zu übernehmen

Das bieten wir Dir

• ein kollegiales Team, das gerne eigene Ideen mit einbringt und umsetzt
• jährliche Mitarbeiterfeste für das gesamte Team – denn wer zusammen arbeitet, darf auch zusammen feiern
• Betriebliche Altersvorsorge
• Arbeitszeitkonto mit direkter elektronischer Arbeitszeiterfassung
• Bewerberprämie von bis zu € 1.000 für einen neuen Mitarbeiter bei erstmaliger Einstellung
• Anspruchsvolle Gäste, die neben gutem Wein und gutem Essen auch perfekten Service zu schätzen wissen

Unternehmensdarstellung

TIEMANN’s Hotel ist ein familiär geführtes 4‑Sterne Hotel in der dritten Generation mit 30 individuell liebevoll gestalteten Zimmern und Suiten. Im Festsaal, dem Wintergarten und dem weitläufigen Garten werden kleinere und größere Veranstaltungsträume für bis zu 120 Personen Wirklichkeit. In der Gaststube und dem Restaurant mit großzügiger Terrasse servieren wir regionale moderne Küche. Zwei modern ausgestattete Tagungsräume bieten Platz für je 30 Personen.