Commis de Cuisine (w/m/d)

Hotel Vier Jahreszeiten GmbH; München; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

weltweite Übernachtungen in den Kempin

Verpflegung in unserer neu renovierten

Mitarbeiterevents

monatlicher Fahrtkostenzuschuss

Unterstützung bei der Wohnungssuche

betriebliche Gesundheitsförderung

Job summary

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München sucht eine engagierte Küchenkraft als Koch (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie. Sie arbeiten in einem renommierten Grand Hotel mit zentraler Lage und profitieren von hervorragenden Mitarbeiter-Benefits.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place vorbereiten, Zuarbeit der Chef de Partie, eigenständiges Zubereiten und Anrichten von Speisen sowie die Einarbeitung von Auszubildenden.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie.
• Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Küche.
• Kreativität und ein Auge für Details.
• Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein.

Responsibilities

• Vorbereiten des Mise en Place.
• Zuarbeit der Chef de Parties.
• Eigenständiges Zubereiten und Anrichten von Speisen.
• Einarbeitung von Auszubildenden.

Skills

Teamarbeit

Kreativität

Detailgenauigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Education

Koch-Ausbildung (gehobene Gastronomie)

Job description

Ganz nach dem Motto \"Gemeinsam stark\" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste.

Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.

Ihre Aufgaben

• Vorbereiten des Mise en Place


• Zuarbeit der Chef de Parties


• eigenständiges Zubereiten und Anrichten von Speisen


• Einarbeitung von Auszubildenden

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie


• ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Küche


• Kreativität und ein Auge für Details


• Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Benefits

• herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels


• kostenfreie Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit


• zahlreiche Mitarbeiterevents


• monatlicher Fahrtkostenzuschuss


• Unterstützung bei der Wohnungssuche


• betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt \u201cZamma sportln\u201d


• vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten


• menschliches und ehrliches Arbeitsklima


• langjährige Erfahrung in dem, was wir tun


• gesunde Mischung aus Tradition & Moderne


• facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten


• internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen

About Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München

We are hosts out of passion and shine with competence and cordiality. We take a genuine interest in our guests' individual needs and treat them as authentic hosts. True to the Kempinski DNA, we take great care to treat our staff with respect and honesty. The Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich, which now comprises 297 rooms and suites, was designed and built by the Bavarian King Maximilian II. Since 1858, the Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski has been the first address for travelers who value an elegant ambience and the central location of a luxurious Grand Hotel. Under a name steeped in tradition, Kempinski, hoteliers since 1897, has travelled the world in search of fascinating destinations without ever forgetting its traditions and its European heritage. Become part of an exciting future!