Commis de Cuisine (w/m/d)

ATLANTIC Hotels; Frankfurt; Sur place; EUR 33 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mitarbeitenden-Raten für Übernachtung

Rabatte in Restaurants

Firmenfitness

Betriebliche Altersvorsorge

Résumé du poste

ATLANTIC Hotel Frankfurt Messe sucht zum 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine (w/m/d) in Vollzeit.

Sie arbeiten in einer topmodernen Küche, bereiten Buffets vor und nach, halten HACCP-Standards ein und tragen zu einem reibungslosen Küchenablauf bei. Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, erste Berufserfahrung, Kreativität, Liebe zum Detail und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Qualifications

• Bereitschaft zur Arbeit in einer feinen Hotelfl Küche.
• Teamfähigkeit und Koordination im Küchenteam.
• Hygienebestimmungen nach HACCP.
• Gutes Organisationstalent und Eigeninitiative.

Responsabilités

• Zu- und Vorbereitungen von Buffets für Veranstaltungsgäste.
• Zubereitung hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards.
• Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und ordnungsgemäßer Lagerung.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf.

Connaissances

Koch/Köchin

Formation

Ausbildung als Koch/Köchin

Description du poste

Im Herzen des modernen Europaviertels, direkt an der Messe und mit optimaler Anbindung an den Hauptbahnhof, eröffnet unser stilvolles Hotel in 2026 seine Türen. Wir freuen uns auf 373 luxuriöse Zimmer, die sich bis zur 20. Etage des beeindruckenden 34-stöckigen Hochhauses erstrecken.

Zu den Highlights zählen unser exklusiver Fitnessbereich in der 19. Etage und die elegante Hotelbar in der 20. Etage, die einen atemberaubenden Ausblick aus 64 Metern Höhe bietet.

Egal ob für kleine Boardroom-Meetings, Jubiläen, Tagungen oder Feiern – das ATLANTIC Hotel Frankfurt bietet Ihnen den perfekten Rahmen. Unsere sieben vielseitigen Eventräume im dritten Stockwerk sind ideal für jede Art von Veranstaltung.

Die ATLANTIC Hotels suchen zum 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung für unsere Neueröffnung in Frankfurt einen Commis de Cuisine (w/m/d) in Vollzeit.

Was erwartet Sie?

• Eine top-moderne und sehr gut ausgestattete Küche
• Motivierte Kolleg*innen mit erstklassiger Expertise
• Das Zu- und Vorbereiten von Buffets für Veranstaltungsgäste
• Bei uns geht es um die ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte. Sie wissen, woher unsere Zutaten stammen und sorgen für eine qualitativ hochwertige Zubereitung!
• Ihre Kreativität und Experimentierfreude mit Aromen und Texturen kommt in der Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen voll zum Ausdruck.
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten gehören ebenso zu Ihren Aufgaben. Sie sorgen dafür, dass alles reibungslos abläuft und die Küche optimal vorbereitet ist.
• Die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP ist für dich selbstverständlich. Sauberkeit und Sicherheit haben bei uns oberste Priorität.
• Sie tragen Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf. Teamwork und Koordination sind entscheidend, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Was wünschen wir uns?

• Idealerweise eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung
• Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
• Motivation, Engagement und ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft
• Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Begeisterung für einen hochwertigen Service und die Zufriedenheit unserer Gäste

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing, Firmenfitness, etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird großgeschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Kaffee, Tee, Wasser & Obst stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Ihr Kontakt

Vergütung nach Entgelttarifvertrag Entgeltgruppe 5 bis Entgeltgruppe 5 zwischen 3.000,00 € bis 3.200,00 € brutto monatlich, inklusive übertariflicher Bezahlung abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.

Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (www.atlantic-hotels.jobs) bei uns vorbeischauen.

ATLANTIC Hotel Frankfurt Messe GmbH

c/o ATLANTIC Hotels Management

Ludwig-Roselius-Allee 2

28329 Bremen

[phone]

www.atlantic-hotels.jobs