Chefkoch (m/w/d)

Otto Kuennecke GmbH; Holzminden; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Raum für kreative Entfaltung

Faire Vergütung

37 Stunden Woche

E-Bike Leasing

Job summary

Otto Künnecke GmbH in Holzminden sucht eine engagierte Küchenleitung zur eigenverantwortlichen Planung und Zubereitung hochwertiger Speisen. Sie leiten das Küchenteam, koordinieren Bestellungen und sichern reibungslose Abläufe.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und verfügen idealerweise über Führungserfahrung. Wir bieten kreative Entfaltung, faire Vergütung, 37-Stunden-Woche und ein herzliches Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion von Vorteil.
• Leidenschaft für gutes Essen und aktuelle Trends.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Organisationstalent.

Responsibilities

• Hochwertige Speisen eigenverantwortlich planen und zubereiten.
• Mit kreativen Ideen unser Speisenangebot weiterentwickeln.
• Küchenteam koordinieren, motivieren und leiten.
• Warenbestellung und reibungsloser Küchenablauf.
• Bei Planung/Umsetzung von Veranstaltungen mitwirken und Menüvorschläge erarbeiten.
• Qualitäts- und Hygienestandards konsequent beachten.

Skills

Koch/Köchin

Leitungserfahrung

Selbstständigkeit

Teamfähigkeit

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Bei uns gibt es mehr als Gastronomie! Das create:bistro ist das kulinarische Herz unseres Event- und Konferenzzentrums create:hub und alles andere als klassische Gastronomie. Mit einer jungen, kreativen Küche, echtem Teamspirit und viel Gefühl für Geschmack schaffen wir besondere Erlebnisse für unsere Gäste. Unser Alltag ist abwechslungsreich: vom Frühstück und wechselnden Mittagsangeboten über Veranstaltungen im Haus bis hin zu Caterings für interne und externe Events. Dabei arbeiten Küche, Service und Leitung eng zusammen, bringen eigene Ideen ein und entwickeln unser Angebot gemeinsam weiter. Du hast Lust, mitzugestalten, Verantwortung zu übernehmen und mit uns unvergessliche Momente zu schaffen? Dann werde jetzt Teil unseres Teams.

: deine Aufgaben bei uns

• Du planst und bereitest hochwertige Speisen eigenverantwortlich zu
• Mit kreativen Ideen enwicklest du unser Speisenangehot weiter
• Du bist für die Koordination, Motivation und Leitung unseres Küchenteams zuständig
• Warenbestellung und ein reibungsloser Ablauf in der Küche gehören zu deinem Aufgabenbereich
• Du wirkst bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit und erarbeitest passende Menüvorschlälge
• Unsere Qualitäts- und Hygienestandards behältst du stets im Blick

: das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion
• Deine Leidenschaft für gutes Essen und kulinarische Trends zeichnet dich aus
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst
• Teamgeist, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Organisationstalent runden dein Profil ab

: unsere Benefits

• Raum für kreative Entfaltung und eigene Ideen
• Faire Vergütung und wertschätzendes Arbeitsumfeld, 37 Stunden Woche
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Ein motiviertes und herzliches Team
• E-Bike Leasing

Kontakt

Unternehmensgruppe Otto Künnecke

Sabine Wilhelm

Zeppelinstr. 6

37603 Holzminden

Tel. [phone]