Koch (m/w/d) Eventgastronomie Vollzeit

Diewerkstatt Mettingen; Germany (OH); On-site; USD 35,141 - 58,568; Full time

Benefits offered by this job

50 % Mitarbeiterrabatt bei Werkstatt-Events

30 % Rabatt bei Deko-Team

leckeres, regionales Personalessen

Transparente, faire Trinkgeldregelung

Geförderte betriebliche Altersvorsorge

Job summary

Die Diewerkstatt Mettingen sucht einen kreativen Koch (m/w/d), der in einer offenen Küche arbeitet und Verantwortung für hochwertige Events trägt. In dieser Rolle sind Sie Gastgeber am Herd, entwickeln neue Menüideen und begleiten Veranstaltungen mit Leidenschaft. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Das Unternehmen bietet viele Benefits, darunter einen Mitarbeiterrabatt von 50 % sowie ein engagiertes Team und eine faire Trinkgeldregelung.

Qualifications

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ist erwünscht.
• Erfahrung im Bereich Einkauf, Warenwirtschaft und Kalkulation.
• Offenes, sicheres Auftreten – auch vor Gruppen.

Responsibilities

• Verantwortung für die Küche vom ersten Handgriff bis zum letzten Gang.
• Kulinarische Begleitung von Hochzeiten und Events.
• Entwicklung neuer Menüideen und Themenabende.

Skills

Kreativität

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Job description

Das sind wir

Die Werkstatt in Mettingen steht für gehobene Eventgastronomie mit Charakter.

Bei uns finden Hochzeiten, Firmenfeiern und exklusive Menüabende statt, die man nicht nur besucht – sondern erlebt. Kein à la carte. Kein hektisches Tagesgeschäft. Stattdessen: sorgfältig geplante Events, durchdachte Abläufe und eine Küche, die Emotionen weckt.

Unsere Küche ist offen – räumlich und menschlich. Wir kochen sichtbar, richten live an, erzählen von Produkten, Techniken und Ideen. Unsere Gäste schauen uns nicht nur zu, sondern fühlen sich willkommen, eingebunden und inspiriert.

Gastronomie bedeutet für uns: Herzlichkeit. Persönlichkeit. Kreativität. Und der Anspruch, aus jedem Teller einen besonderen Moment zu machen.

Deine Aufgaben

Du bist nicht einfach Koch – du bist Gastgeber am Herd.

Während unserer Veranstaltungen (Hochzeiten im gehobenen Segment, exklusive Menü- & Themenabende, geschlossene Gesellschaften, Kochkurse):

• Du verantwortest die Küche vom ersten Handgriff bis zum letzten Gang
• Du begleitest Hochzeiten und Events kulinarisch mit Souveränität und Leidenschaft
• Du organisierst dein Mise en Place strukturiert (kalt, warm & Dessert)
• Du entwickelst gemeinsam mit uns neue Menüideen und außergewöhnliche Themenabende
• Du bringst deine Kreativität aktiv in unsere Konzepte ein
• Du unterstützt den Küchenchef operativ und organisatorisch
• Du übernimmst Mitverantwortung für Einkauf, Warenannahme und Kalkulation
• Du planst Mengen vorausschauend und wirtschaftlich
• Du stellst höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicher (HACCP)

Und vor allem:

Du bist präsent. In unserer offenen Küche. Im Dialog mit Gästen. Du erklärst Techniken, Produkte und Aromen – auch am Mikrofon bei unseren Kochkursen. Du begeisterst mit Fachwissen, Charme und echter Freude am Genuss.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und Freude an außergewöhnlichen Konzepten
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und besondere Geschmackserlebnisse
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Erfahrung im Bereich Einkauf, Warenwirtschaft und Kalkulation
• Teamfähigkeit sowie erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Begeisterung für Events, Hochzeiten und hochwertige Themenabende
• Offenes, sicheres Auftreten – auch vor Gruppen

Deine Benefits

• Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau
• Viel Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
• Anspruchsvolle Veranstaltungen im Premiumsegment
• Transparente, faire Trinkgeldregelung (prozentual nach Anwesenheit)
• In der Regel sonntags frei – Weihnachten & Silvester selbstverständlich ebenfalls
• Ein engagiertes Team, das Qualität lebt
• 50 % Mitarbeiterrabatt bei unseren Werkstatt-Events
• 30 % Rabatt bei unserem Deko-Team „Dütt & Datt“
• leckeres, regionales Personalessen
• Dienstplan mit mindestens zwei Wochen Vorlauf
• Team-Events wie Sommerfeste & Weihnachtsfeiern
• Hansefit-Partnerschaft
• Geförderte betriebliche Altersvorsorge & Möglichkeit eines Jobbikes