Chef Patissier (m/w/d)

Hotel Deidesheimer Hof

Deidesheim

On-site

EUR 27,000 - 36,000

Full time

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Benefits offered by this job

Sehr Vergütung mit Urlaubs- und Weih­n
Geregelte Arbeitszeiten
Hilfe bei Wohnungssuche

Job summary

Der Deidesheimer Hof sucht eine leidenschaftliche Patissierin bzw. Patissier, Konditor oder Koch in Vollzeit. Sie arbeiten an der Herstellung von Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck und kreieren Desserts in Absprache mit dem Küchenchef.

Sie bestellen Waren, achten Hygienestandards und arbeiten in einem gehobenen Gastronomieumfeld. Wir bieten eine faire Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, geregelte Arbeitszeiten und individuelle Einarbeitung.

Qualifications

  • Patissier, Konditor oder Koch mit Leidenschaft.
  • Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
  • Vielfältig, flexibel und teamorientiert.

Responsibilities

  • Herstellung der Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck.
  • Desserts in Absprache mit dem Küchenchef kreieren.
  • Warenbestellung und Hygienestandard einhalten.

Skills

Patissier/Konditor/Koch
Teamgeist
Flexibilität
Kreativität
Selbstständiges Arbeiten

Education

abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie

Job description

Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet.
Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn (1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau), unser Restaurant Sankt Urban mit verfeinerter regionaler Küche sowie 8 Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen mit tollen Möglichkeiten zum Feiern und Tagen.

Der Gast und dessen vollkommene Zufriedenheit stehen für jeden Mitarbeiter im Deidesheimer Hof im Mittelpunkt seiner Tätigkeit.

Anstellungsart: Vollzeit

Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet.
Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn (1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau), unser Restaurant Sankt Urban mit verfeinerter regionaler Küche sowie 8 Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen mit tollen Möglichkeiten zum Feiern und Tagen.

Der Gast und dessen vollkommene Zufriedenheit stehen für jeden Mitarbeiter im Deidesheimer Hof im Mittelpunkt seiner Tätigkeit.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Reizt Sie eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit?

  • Sie sind mitverantwortlich für die Herstellung der Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck
  • Kreieren Desserts in Absprache mit unserem Küchenchef
  • Warenbestellung
  • Einhaltung der Hygienestandards und die damit verbundenen Arbeiten
Profil
  • Sie sind Patissier, Konditor oder Koch mit Leidenschaft und überzeugen durch eine professionelle und ausgeglichene Art
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind vielseitig und haben Interesse daran, sich in neuen Bereichen weiterzuentwickeln und gefördert zu werden
  • Flexibilität und Teamgeist stehen bei Ihnen an vorderster Stelle
  • Sie sind kreativ, können selbstständig arbeiten und sind zuverlässig
Wir bieten
  • Verantwortungsvollen, ausbaufähigen Tätigkeitsbereich
  • Ein gutes Arbeitsklima, selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Sehr Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Geregelte Arbeitszeiten, kein Teildienst mit elektronischer Arbeitszeiterfassung
  • Individuelle, persönliche Einarbeitung
  • Deidesheim liegt verkehrsgünstig an der Deutschen Weinstraße, der Toskana Deutschlands, in unmittelbarer Nähe zu den Städten Mannheim & Ludwigshafen
  • Bei der Wohnungssuche sind wir Ihnen gerne behilflich
  • Teilnahme an Weiterbildungen
Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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