Chef de Rang (w/m/d)

ATLANTIC Hotels; Landsberg am Lech; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg sucht ab dem 1. Dezember 2026 einen Chef de Rang (w/m/d) befristet bis zum 22. April 2027. Sie betreuen Gäste im à la carte Bereich und beraten sowie servieren Speisen und Getränke.

Sie übernehmen Reservierungen, kümmern sich um Mise en place, halten Hygiene-Standards hoch und tragen zu einem hochwertigen Service bei. Eine unbefristete Übernahme in die Hotelgruppe ist möglich.

Qualifications

• Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach erforderlich.
• Serviceorientierung und sorgfältige Arbeitsweise.
• Freude am Umgang mit internationalen Gästen.
• Zuverlässigkeit, Engagement und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Gästebetreuung im à la carte Geschäft.
• Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken.
• Zubereitung von Getränken.
• Annahme der Tischreservierungen im Restaurant.
• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygiene Vorschriften.

Skills

Gästebetreuung

Serviceorientierung

Teamarbeit

Gastfreundschaft

Education

Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Job description

„Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World“-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bietet das Chalet unseren Gästen den idealen Ort für einen rund um erholsamen Aufenthalt und unserem Team einen traumhaft-schönen Arbeitsplatz.

Was machen Sie in diesem Winter?

Wir gehen mit unserem Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg in die neunte Saison und möchten Sie gerne mit auf die Reise nehmen!

Wir suchen mit Start ab 1. Dezember 2026 befristet bis zum 22. April 2027 einen Chef de Rang (w/m/d).

Es besteht die Möglichkeit der unbefristeten Übernahme in die Hotelgruppe.

Was erwartet Sie?

• Gästebetreuung im à la carte Geschäft
• Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereitung von Getränken
• Annahme der Tischreservierungen im Restaurant
• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes sowie die Sicherstellung der Optik der Restaurantbereiche
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygiene Vorschriften

Was wir uns wünschen?

• Eine Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Freude am Umgang mit einem internationalen Gästekreis
• Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität
• Wertschätzendes und kollegiales Miteinander
• Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste

Warum eigentlich das Severin*s - The Alpine Retreat?

• Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung
• Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs
• Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus
• Interne Trainings
• Arbeitskleidung wird gereinigt
• 1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa
• Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches
• Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung
• Vergünstigungen im Skigebiet
• Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
• Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst
• Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison
• Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
• "Mitmachkultur"
• Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!

Basis der Anstellung ist der Kollektivvertrag im Hotel- und Gastgewerbe. Eine Überzahlung, abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung, ist vorgesehen.

c/o ATLANTIC Hotels Management
Ludwig-Roselius-Allee 2
28329 Bremen
[phone]
www.atlantic-hotels.jobs