Chef de Rang (m/w/d)

Deutschlandgourmet; Leipzig; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalzimmer

Mitarbeiterverpflegung

Rabatte in Restaurants

Fortbildungsmöglichkeiten

Job summary

Deutschlandgourmet sucht im gehobenen Hotelbereich eine Servicepersönlichkeit, die mit Leidenschaft Gäste betreut und den Servicebereich koordiniert. Sie gestalten Dienstpläne, überwachen Standards und sichern einen reibungslosen Ablauf im Service.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, treten freundlich auf und halten Hygiene- und Qualitätsrichtlinien konsequent ein. Ein familiäres Team, Festanstellung sowie abwechslungsreiche Aufgaben erwarten Sie.

Qualifications

• Berufserfahrung im Service oder Gastgewerbe.
• Loyalität, strukturierte Denkweise und Zuverlässigkeit.
• Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit.
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch am Wochenende und an Feiertagen.
• Freundliches, souveränes Auftreten gegenüber Gästen und Geschäftspartnern.
• Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen.

Responsibilities

• Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Dienstplangestaltung für den Servicebereich
• Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
• organisatorische Aufgaben
• Aktive Gästebetreuung
• stetige Einhaltung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygienestandards
• Aperitif-, Wein- und Digestif Empfehlungen
• Gewährleistung ruhiger und optimaler Serviceabläufe

Skills

Kundenorientierung

Verlässlichkeit

Stressresistenz

Pünktlichkeit

Eigenverantwortung

Teamfähigkeit

Job description

Wir suchen einen Service, der zum Teller passt. Einen Service, der stille und auch lautstarke Wünsche erkennt, sie gerne zu einem Gastgefühl begleitet, durch das seelige Zufriedenheit verströmt wird. Einen Service, der für seine Leidenschaft lebt! Sie formen mit uns den Urlaubsplatz zum Arbeitsplatz in einem Hotel voller Kreativität.

Verantwortlichkeiten

• Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Dienstplangestaltung für den Servicebereich
• Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
• organisatorische Aufgaben
• Aktive Gästebetreuung
• stetige Einhaltung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygienestandards
• Aperitif-, Wein- und Digestif Empfehlungen
• Gewährleistung ruhiger und optimaler Serviceabläufe

Das erwarten wir

• Berufserfahrung
• Loyalität, strukturierte Denkweise und Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• Freundliches, souveränes Auftreten gegenüber Gästen und Geschäftspartnern
• Eigenverantwortliche, engagierte, qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit mit dem Gast
• Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch am Wochenende und an Feiertagen
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen

Das erwartet Sie

• ein familiäres Team in der gehobenen, innovativen Hotellerie
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem interessanten Aufgabenfeld
• attraktive Festanstellung
• Ganzjahresstelle
• leistungsgerechte Bezahlung
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Personalzimmer
• Viel Gestaltungsspielraum und Offenheit für außergewöhnliche Ideen in einem individuell und persönlich geführten Hotel
• Ein angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
• Verständnis für eine ausgeglichene Work-Life Balance
• Einen einzigartigen Arbeitsplatz inmitten des Berchtesgadener Landes, umgeben von endlosen Sommer- und Wintersportmöglichkeiten sowie der pulsierenden Festspielstadt Salzburg
• Individuelle Mitarbeiterbetreuung und -entwicklung
• Fortbildungsmöglichkeiten
• 3 x täglich Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiter-Rabatte im SPA und in den Restaurants sowie attraktive Hotelübernachtungsraten für Familienangehörige
• Personights – als Mitarbeiter kann man zu besonders günstigen Konditionen in Partnerhotels übernachten