Chef de Rang | Supervisor (m/w/d) Bankett Operations

Rocco Forte Hotels - Germany; München; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

kostengünstige Personalwohnung

unbefristeten Arbeitsvertrag

steuerfreie Zuschläge

Inhouse Experience

Be Forte Trainingsplattform

Zusammenfassung

Rocco Forte Hotels - Germany in München sucht Sie als Chef de Rang | Supervisor im Bankett Operations, um Veranstaltungen, Konferenzen und besondere Anlässe auf höchstem Serviceniveau zu betreuen.

Sie bringen eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, idealerweise ein Hotelmanagement-Studium oder vergleichbare Qualifikation, sowie deutsch- und englischsprachige Kompetenzen mit. Wir bieten eine unbefristete Anstellung, steuerfreie Zuschläge und umfassende Mitarbeitervorteile.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, alternativ Studium im Bereich Hotelmanagement oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung im Bankett- und Veranstaltungsbereich von Vorteil.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Unterstützung des Bankett Operations Teams bei der Durchführung von Veranstaltungen auf höchstem Serviceniveau.
• Koordination, Betreuung und Umsetzung von Tagungen, Konferenzen, Banketten und Sonderveranstaltungen.
• Vorbereitung und Organisation der Veranstaltungsräume für Events unterschiedlicher Art und Größe.
• Herzliche und professionelle Betreuung nationaler und internationaler Gäste.
• Sicherstellung eines exzellenten und effizienten Serviceablaufs.
• Ansprechpartner für Mitarbeitende und Gäste im Bankettbereich in enger Zusammenarbeit mit dem Bankett Manager.
• Lösungsorientierter Umgang mit Gästewünschen, Anfragen und Reklamationen.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Organisationstalent

F&B Know-how

MS Office

Ausbildung

Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach

Hotelmanagement-Studium

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil derForte Family!

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste

– alsChef de Rang |Supervisor (m/w/d) Bankett OperationsimThe Charles HotelinMünchen!

In dieser Position sorgen Sie gemeinsam mit unserem Bankett-Team für die erstklassige Durchführung von Veranstaltungen, Konferenzen und besonderen Anlässen. Mit Ihrem Organisationstalent, Ihrer Serviceleidenschaft und Ihrem Gespür für Gastfreundschaft schaffen Sie außergewöhnliche Erlebnisse und tragen maßgeblich zu unserem hohen Qualitätsanspruch bei.

joinfortefamily

Die Position

• Unterstützung des Bankett Operations Teams bei der Durchführung von Veranstaltungen auf höchstem Serviceniveau
• Koordination, Betreuung und professionelle Umsetzung von Tagungen, Konferenzen, Banketten und Sonderveranstaltungen sowie Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Vorbereitung und Organisation unserer Veranstaltungsräume für Events unterschiedlichster Art und Größe
• Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste vor, während und nach den Veranstaltungen
• Sicherstellung eines exzellenten und effizienten Serviceablaufs unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Ansprechpartner für Mitarbeiter, Kollegen und Gäste in allen Belangen des Bankettbereichs in enger Zusammenarbeit mit dem Bankett Manager (m/w/d)
• Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästewünschen, Anfragen und Reklamationen
• Unterstützung bei der Einarbeitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden innerhalb des Teams
• Sicherstellung der Einhaltung aller Unternehmensstandards
• Enge Zusammenarbeit mit den operativen und administrativen Abteilungen zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses

Was Sie bei uns erwartet

• Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
• Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
• ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
• Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
• Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte Trainingsplatform "Be Forte"
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
• verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
• attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Reinigung der Arbeitskleidung
• vielfältigeMitarbeiter-Events, persönliche Anerkennung und betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Ihnen erwarten

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, ein Studium im Bereich Hotelmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation; alternativ fundierte Berufserfahrung im Servicebereich der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Berufserfahrung im Bankett- und Veranstaltungsbereich, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Ausgeprägtes Fachwissen im Food & Beverage Bereich sowie Leidenschaft für exzellenten Service
• Professionelles Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen und starke Kommunikationsfähigkeiten
• Organisationsgeschick sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Teamgeist, Engagement und eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
• Kreativität, Liebe zum Detail und eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit
• Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein sowie ein sicheres und verbindliches Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Anwendungen
  

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.

Herzlich willkommen bei Rocco Forte!
Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!

Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf Instagram und LinkedIn und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!

Rocco Forte The Charles Hotel
Sophienstrasse 28
80333 München

Mona Müffeler
HR Manager
[e-mail]