Chef de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant \" Restaurant Bareiss\"

Hotel Bareiss. Das Resort im Schwarzwald.; Baiersbronn; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte 4-Tage-Woche

Zwei feste Urlaubsphasen pro Jahr

Tarifvertragliche Vergütung

Mitarbeiter-Akademie Bareiss

Weiterentwicklung & Feedback-Gespräche

Vollverpflegung im Mitarbeiterbetrieb

Mitarbeiterwohnung oder Unterstützung

E-Bike Leasing & Dienstwagen über GeLo

Fitnessstudio & Freizeiteinrichtungen

Bareiss Card & Rabatte

Zusammenfassung

Hotel Bareiss im Schwarzwald sucht eine engagierte Fachkraft im gehobenen Service.

Sie betreuen Gäste im Gourmetrestaurant, übernehmen Verantwortung für Ihren Bereich und setzen höchste Service- und Qualitätsstandards um. Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service garantiert ein harmonisches Erlebnis für anspruchsvolle Gäste.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann.
• Berufserfahrung in gehobenem Hotel/Restaurant.
• Freude daran, Gastgeber zu sein und anspruchsvolle Gäste persönlich zu betreuen.
• Herzliches, souveränes Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen.

Aufgaben

• Gäste im Gourmetrestaurant aufmerksam, herzlich und professionell betreuen.
• Eigenen Serviceteil verantworten und reibungslosen Ablauf sichern.
• Hohe Service- und Qualitätsstandards sicher und konsequent umsetzen.
• Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam für harmonisches Zusammenspiel.
• Individuelle Wünsche der Gäste erkennen und darauf eingehen.
• Gemeinsam mit dem Team besondere Genuss- und Serviceerlebnisse gestalten.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Servicementalität

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Gefühl für Qualität

Ausbildung

Hotelfachfrau/-mann (Ausbildung)

Jobbeschreibung

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundschaft und herausragende Gastronomie.
Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Sie beraten und betreuen unsere Gäste im Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" aufmerksam, herzlich und professionell.
• Sie übernehmen Verantwortung für Ihren eigenen Servicebereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
• Sie setzen unsere hohen Service- und Qualitätsstandards sicher und konsequent um.
• Sie arbeiten eng mit Küche und Serviceteam zusammen und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel.
• Sie erkennen die individuellen Wünsche unserer Gäste und gehen aufmerksam darauf ein.
• Sie gestalten gemeinsam mit Ihrem Team besondere Genuss- und Serviceerlebnisse.

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
• Berufserfahrung in einem gehobenen Hotel oder Restaurant
• Freude daran, Gastgeber zu sein und anspruchsvolle Gäste persönlich zu betreuen
• Herzliches, souveränes und professionelles Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, gemeinsam hohe Qualität zu schaffen

Was uns verbinden

Wir Bareissianer arbeiten miteinander – nicht nebeneinander.

Im Service bedeutet das: Wir unterstützen uns, sprechen uns ab und verlassen uns aufeinander. Jeder trägt dazu bei, dass aus einem Restaurantbesuch ein besonderes Erlebnis wird.

Damit verbinden höchste Ansprüche an Qualität und Professionalität mit echter Herzlichkeit. Wir wollen unseren Gästen außergewöhnliche Erlebnisse bereiten – und schaffen dafür ein Umfeld, in dem auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter langfristig gerne arbeiten.

Denn wir sind überzeugt: Wer mit Freude Gastgeber sein möchte, braucht auch Zeit für sich selbst.

Wir bieten

• Geregelte 4-Tage-Woche mit planbaren freien Tagen
• Zwei fest geplante Urlaubsphasen im Jahr
• Vergütung nach Tarifvertrag sowie attraktive Mitarbeiterleistungen
• Individuelle fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit persönlicher Karriereplanung
• Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Casino“
• Mitarbeiterwohnung oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• E-Bike-Leasing, Geschäftswagen per Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte und betriebliche Altersvorsorge
• Kostenfreie Nutzung unseres 24/7-Fitnessstudios sowie der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen
• Bareiss Card sowie attraktive Vergünstigungen bei Relais & Châteaux und Fair Job

Rahmenbedingungen

• Unbefristete Vollzeitstelle im Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" in Baiersbronn-Mitteltal
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der 4-Tage-Woche
• Zwei fest geplante Urlaubsphasen pro Jahr
• Strukturierte Einarbeitung und persönliche Begleitung
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfahrenen Serviceteam
• Ein Arbeitsplatz im Nordschwarzwald mit vielfältigen Möglichkeiten für Sport, Natur und Erholung

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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