Chef de Rang (m/w/d) für den Frühstücksservice

Hotel Europäischer Hof Heidelberg; Heidelberg; On-site; EUR 36,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Beteiligung am Unternehmenserfolg

Flexible Arbeitszeitmodelle

Fort- und Weiterbildungs-möglichkeiten

Zuschuss zum ÖPNV-Jobticket

JobRad-Leasing

Rabatte auf Hotelleistungen

Family & Friends Rates

Job summary

Der Europäische Hof Heidelberg sucht einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) für den Frühstücksservice zur täglichen Gästebetreuung im Frühstücksrestaurant. Ihre Aufgaben umfassen die kompetente Beratung der Gäste, die Gewährleistung eines herausragenden Serviceerlebnisses und die eigenständige Führung einer Station.

Sie bringen eine abgeschlossene Hotelfachausbildung oder Restaurantfachausbildung mit und verfügen idealerweise über Erfahrung im Frühstücks- oder Bankett-Service.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach bzw. Restaurantfach (gehobene Hotellerie bevorzugt).
• Fundierte Berufserfahrung im Frühstücks- oder Bankett-Service wünschenswert.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastfreundschaft.
• Hohes Kommunikationsniveau, Flexibilität und Stressresistenz.
• Eigenständiges, engagiertes Arbeiten im Team und gepflegtes Auftreten.

Responsibilities

• Gäste sichtlich herzlich und kompetent betreuen, besonders im Frühstücksservice.
• Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl und optimale Serviceabfolge.
• Eigenständiges Führen einer Station und Begleitung von Veranstaltungen.
• Zusätzliche Serviceleistungen zielorientiert anbieten, inkl. Upselling.
• Professioneller Umgang mit Feedback und Reklamationen.

Education

Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann

Job description

Der Europäische Hof Heidelberg ist ein in vierter Generation privat geführtes 5 Sterne Superior Hotel mit 119 Zimmern und Suiten. Zusätzlich bietet das von seinen Mitarbeitenden liebevoll "Europ" genannte Hotel 5 Serviced-Apartments. Kulinarisch verwöhnt werden Gäste des Europäischen Hofs im Fine Dining Restaurant Die Kurfürstenstube und der Europa Bar. Der PANORAMA SPA bietet mit seinem umfangreichem Wellnessangebot eine Ruheoase inmitten des städtischen Treibens.

Anstellungsart: Vollzeit

TRADITION TRIFFT MODERNE

Der Europäische Hof Heidelberg ist ein in vierter Generation privat geführtes 5 Sterne Superior Hotel mit 119 Zimmern und Suiten. Zusätzlich bietet das von seinen Mitarbeitenden liebevoll "Europ" genannte Hotel 5 Serviced-Apartments. Kulinarisch verwöhnt werden Gäste des Europäischen Hofs im Fine Dining Restaurant Die Kurfürstenstube und der Europa Bar. Der PANORAMA SPA bietet mit seinem umfangreichem Wellnessangebot eine Ruheoase inmitten des städtischen Treibens.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

So dürfen Sie uns unterstützen

Als Chef de Rang (m/w/d) für den Frühstücksservice haben Sie jeden Tag die Möglichkeit durch Ihren Einsatz unseren Gästen ein Strahlen ins Gesicht zu zaubern.

In unserem Frühstücksteam bestehen Ihre Aufgabe unter anderem darin

• unsere Gäste herzlich und kompetent bei Ihrem Aufenthalt ins unserem Frühstücksrestaurant zu betreuen
• für unsere Gäste ein einmaliges Service-Erlebnis in allen Bereichen sowie eine hohe Gästezufriedenheit zu gewährleisten, wie z. B. die Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl sowie ihre bestmögliche Abfolge zu beraten
• eine eigene Station zu führen
• eigenständig Veranstaltungen im Restaurant zu begleiten
• weitere Service-Dienstleistungen zielorientiert anzubieten, insbesondere Zusatzverkäufe
• kompetent mit Feedback und Reklamationen von Gästen umgehen können

Der erste Eindruck zählt - überzeugen Sie als erster Ansprechpartner unsere Gäste vom Europäischen Hof Heidelberg! Nehmen Sie die Herausforderung an?

Profil

Das wünschen wir uns von Ihnen

Um als Chef de Rang (m/w/d) für den Frühstücksservice solide ins Tun zu kommen, würden wir uns wünschen, dass Sie

• eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann mitbringen, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• bereits fundierte Berufserfahrungen im Frühstücks- und/oder Bankett-Service sammeln konnten
• eine Leidenschaft für die Arbeit mit dem Gast sowie eine eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung mitbringen
• ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität sowie Stressresistenz besitzen
• eigenständiges und engagiertes Arbeiten im Team für Sie eine Selbstverständlichkeit sind
• eine positive Einstellung haben und diese sich in Ihrem gepflegten Erscheinungsbild widerspiegelt

Sie haben ganz besondere Talente? - Erzählen Sie uns davon!

Wir bieten

Sie erwarten tolle Benefits

• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Beteiligung am Unternehmenserfolg
• Flexible Arbeitszeitmodelle für mehr Freiraum im Alltag
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschuss zum RNV-Jobticket
• JobRad-Leasing für Ihre nachhaltige Mobilität
• Exklusive Rabatte auf Hotelleistungen
• Attraktive Family & Friends Raten
• Sonderkonditionen in Partnerhotels von Fair Job Hotels und den 101 Besten Hotels
• Corporate Benefits mit Vergünstigungen bei zahlreichen Marken

Sicherheit, auf die Sie bauen können

Als tarifgebundenes Unternehmen vergüten wir nach dem DEHOGA-Tarifvertrag Baden-Württemberg und bieten Ihnen damit klare Strukturen und verlässliche Rahmenbedingungen. Die Position ist in die Tarifgruppe 4A1 eingruppiert. Die Gehaltsspanne liegt zwischen EUR 3.211,00 brutto und EUR 3.496,00 brutto monatlich.

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.