Chef de Rang (m/w/d) - Bootshaus Mainz

Silverspoon Catering; Mainz; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Team-Events

Partner-Vorteile

Direkt am Rhein

Zusammenfassung

Bootshaus Mainz sucht eine/n Gastgeber:in mit Handschrift, der/die Station eigenverantwortlich betreut und jeden Besuch zu einem Erlebnis macht. Du empfiehlst Speisen, Weine und Drinks mit Leidenschaft und arbeitest eng mit Küche, Bar und Serviceleitung zusammen.

Mit Deiner Erfahrung in der Gastronomie bringst Du Sicherheit, Stilgefühl und die Bereitschaft mit, täglich Dein Bestes zu geben. Deutsch auf Muttersprachenniveau, gutes Englisch maximieren den Service.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Praxis.
• Chef de Rang-Erfahrung bzw. Bereitschaft zum nächsten Schritt.
• Sicheres Auftreten und echtes Interesse an Gästen.
• Gute Kenntnisse zu Wein und Getränken wünschenswert.
• Deutsch Muttersprache, gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung der Station.
• Speisen, Weine und Drinks empfehlen.“
• Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceleitung.
• Mise en place, Bestellungen aufnehmen, im System verbuchen.
• Professionell und gelassen bleiben.

Kenntnisse

Gastgeber:in

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Weinwissen

Kommunikation

Pünktlichkeit

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie

Jobbeschreibung

Das Bootshaus Mainz ist einer dieser Orte, an denen man ankommt und bleibt: Terrasse am Wasser, Schiffe, die vorbeiziehen, gutes Essen, gute Drinks. Wir sind da, wo Mainz sich trifft - und suchen jemanden, der genau das mit uns trägt.

Was Dich bei uns erwartet:

• Gastgeber:in mit Handschrift: Du betreust Deine Station eigenverantwortlich und sorgst dafür, dass jeder Besuch zu einem Erlebnis wird - mit echtem Interesse, Stilgefühl und einem Gespür für das gewissen Extra.

• Beraten mit Charme: Du empfiehlst Speisen, Weine und Drinks mit Leidenschaft und echtem Wissen - individuell, ehrlich und mit Sinn für Genuss.

• Teamwork makes the dream work: Du arbeitest Hand in Hand mit Küche, Bar und Serviceleitung - und gibst Dein Wissen weiter.

• Schnell & zuverlässig: Mise en place, Bestellungen aufnehmen, im System verbuchen, perfekt servieren - Du weißt, wie's läuft, und bleibst dabei locker und professionell.

• Lösungsorientiert & präsent: Wenn's mal hakt, behältst Du die Ruhe. Mit Souveränität und einem Lächeln findest Du für alles eine Lösung.

Was Du mitbringst:

• Erfahrung & Leidenschaft: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Praxis - und bereits als Chef de Rang gearbeitet oder bist bereit für den nächsten Schritt.

• Gastgeber:in aus Überzeugung: Sicheres Auftreten, echtes Interesse an Menschen und die Energie, jeden Tag Dein Bestes zu geben.

• Produktaffin & neugierig: Du kennst Dich mit Wein und Getränken aus - oder brennst darauf, tiefer einzusteigen.

• Qualitätsbewusst & detailverliebt: Stil, Sauberkeit, Timing. Du weißt: Es sind die kleinen Dinge, die den Unterschied machen.

• Sprachgewandt & präsent: Du sprichst Deutsch auf muttersprachlichem Niveau, solide Englischkenntnisse runden das Ganze ab.

• Zuverlässig & teamorientiert: Du bist organisiert, bleibst cool unter Druck und weißt: In der Gastro geht's nur gemeinsam.

Was wir Dir bieten:

• Mitgestaltung & Weiterentwicklung: Du bringst Deine Ideen ein - wir geben Dir den Raum dafür. Schulungen, Workshops und individuelle Förderung inklusive.

• Perspektive in der Gruppe: Wir sind Teil der cuisyn Gruppe mit 10 erfolgreichen Restaurantkonzepten, einem Catering und einem Hotel. Heißt für Dich: echte Entwicklungswege statt Sackgasse.

• Faire Vergütung & echte Anerkennung: Überstunden? Werden erfasst und vergütet. Leistung? Wird gesehen und belohnt.

• Team mit Vision: Ein Miteinander, das auf Qualität, Persönlichkeit und Entwicklung setzt - ohne Drama, mit echter Wertschätzung.

• Moderne Tools & klare Strukturen: Digitale Dienstpläne, effiziente Abläufe und eine Arbeitsweise, die Deinen Job leichter macht.

• Attraktive Benefits: Mitarbeiterrabatte, coole Team-Events, exklusive Partner-Vorteile - und ein Arbeitsplatz direkt am Rhein, an dem Du gerne ankommst.