Chef de Rang (m/w/d)

Hotel am Meer & Spa; Binz; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Anstellung

Arbeitsplatz direkt am Meer

Mitarbeiterrabatte

Personalessen

Job summary

HOTEL AM MEER & SPA in Binz sucht talentierte und leistungshungrige Bewerberinnen und Bewerber ffcr unser Team in der Gastronomie. Sie arbeiten direkt am Meer, in einem dynamischen, freundlichen Team und gestalten aktiv das Speisen- und Getränkeangebot mit.

Wir bieten eine unbefristete Anstellung, interessante Aufgaben mit Entwicklungspotential, Zuschläge an Sonn- und Feiertagen sowie Mitarbeiterrabatte. Erfahrung in der modernen e0 la carte Gastronomie ist wfcnschenswert, aber keine

Qualifications

• Serviceerfahrung in der modernen Gastronomie we4re vorteilhaft.
• Teamff5rderung und kooperative Arbeitsweise.
• Zielorientiertes Arbeiten im Restaurantbetrieb.

Responsibilities

• Verkauf und Beratung am Gast
• Warenkunde
• Kasse und Orderman korrekt bedienen
• Reinigung und Pflege der Arbeitsger24te
• Einhaltung der Unternehmens-Standards
• Mitentwicklung und Gestaltung der Karte
• Teamffcrnende Zusammenarbeit und Anleitung von Mitarbeitern
• Annahme von Tischreservierungen
• Vor- und Nachbereitung des Tagesgese4chs

Skills

Serviceerfahrung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Diskretes Auftreten

Education

Restaurantfachausbildung vorteilhaft

Job description

Willkommen im HOTEL AM MEER ... direkter geht es nicht !

Das nunmehr seit 30 Jahren familiengeführte HOTEL AM MEER & SPA im Ostseebad Binz auf der schönen Insel Rügen ist ein exklusives und designbewusstes Boutiquehotel direkt am Meer. Es besticht durch seine Lage und die unverwechselbare Architektur gepaart mit edlem Beach-Feeling. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten unseren Gästen Urlaub mit höchstem Anspruch an Erholung und Lifestyle. Mit dem Strand vor der Tür und einem geschmackvollen Spa-Bereich sind wir Sport-, Wellness- und Boutiquehotel in einem.

Unsere Leidenschaft und damit unser Erfolgskonzept ist es, liebenswerte und authentische Gastgeber zu sein. Wir zeichnen uns durch den hohen Anspruch an die Soft- und Hardware sowie einwandfreie Prozess aus. Vor allem aber überzeugen wir durch den verbindlichen und offenen Umgang mit unseren Mitarbeitern.

Wir suchen talentierte und leistungshungrige Bewerberinnen und Bewerber, die Freude an der Arbeit mit Menschen haben sowie gerne gestalten und entwickeln. Wenn Sie also direkt am Meer arbeiten möchten, in einem dynamischen, freundlichen und engagierten Team, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Willkommen im HOTEL AM MEER ... direkter geht es nicht !

Das nunmehr seit 30 Jahren familiengeführte HOTEL AM MEER & SPA im Ostseebad Binz auf der schönen Insel Rügen ist ein exklusives und designbewusstes Boutiquehotel direkt am Meer. Es besticht durch seine Lage und die unverwechselbare Architektur gepaart mit edlem Beach-Feeling. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten unseren Gästen Urlaub mit höchstem Anspruch an Erholung und Lifestyle. Mit dem Strand vor der Tür und einem geschmackvollen Spa-Bereich sind wir Sport-, Wellness- und Boutiquehotel in einem.

Unsere Leidenschaft und damit unser Erfolgskonzept ist es, liebenswerte und authentische Gastgeber zu sein. Wir zeichnen uns durch den hohen Anspruch an die Soft- und Hardware sowie einwandfreie Prozess aus. Vor allem aber überzeugen wir durch den verbindlichen und offenen Umgang mit unseren Mitarbeitern.

Wir suchen talentierte und leistungshungrige Bewerberinnen und Bewerber, die Freude an der Arbeit mit Menschen haben sowie gerne gestalten und entwickeln. Wenn Sie also direkt am Meer arbeiten möchten, in einem dynamischen, freundlichen und engagierten Team, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Verkauf und Beratung am Gast
• Warenkunde
• korrektes Arbeiten an der Kasse / Orderman
• Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte
• Einhaltung der Unternehmens-Standards
• Mitentwicklung und Gestaltung der Karte
• faires Auskommen im Team und Führung von Commis im Geschäft
• Einhalten von Rezepturen
• Mitwirken bei monatlichen Inventuren
• Bestellung und Sortierung von Ware
• mis en place für Veranstaltungen
• Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts
• Entgegennahme von Tischreservierungen

Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / -frau wäre von Vorteil ist aber keine Bedingung
• gepflegtes Äußeres
• verbindliches, herzliches aber zugleich diskretes Auftreten am Gast, insbesondere am Stammgast
• Freude an der Arbeit im Team, Motivation, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft
• eine entsprechende Serviceerfahrung in der modernen á la carte Gastronomie
• Sommelier - und Barkenntnisse sind von Vorteil, jedoch nicht Bedingung

Wir bieten

• eine unbefristete Anstellung
• ein top-modernes und designbewusstes Restaurant- und Barkonzept mit Lifestyle
• einen Arbeitsplatz direkt am Meer
• interessante Aufgaben mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• familiy & friends rate 40% in der Logie - für den Besuch von Familienangehörigen
• Vergünstigung bei einem Besuch in unserem Restaurant meerbar in Höhe von 30%
• Einkauf Spa Produkte zum Einkauspreis plus MwSt.
• tägliches und kostenfreies warmes Personalessen sowie Kaffee und Tee während der Arbeitszeit
• Unterstützung bei der Suche nach privatem Wohnraum / Bereitstellung einer Wohnung oder Personal-Unterkunft (gegebenenfalls auch WG) in der Nähe
• geregelte Arbeits- und Pausenzeiten durch Zeiterfassungssystem

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.