Chef de Rang (m/w/d)

GCH HOTEL GROUP; Berlin; Vor Ort; EUR 29.016 - 40.176; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Kostenfreie Kantinenverpflegung

50% Rabatt in hoteleigenen Restaurants

Schulungen und Weiterbildungen

Mitarbeiterempfehlung & Altersvorsorge

Zusammenfassung

Schlosshotel Berlin sucht Dich als Chef de Rang (m/w/d). Du begeisterst Gäste mit erstklassigem Service, berätst zu Speisen und Getränken und schaffst unvergessliche Genussmomente.

Du führst Deine Station eigenständig, arbeitest eng mit Küche und Service zusammen, setzt Upsell-Empfehlungen um und achtest auf hohe Servicestandards. Wir bieten unbefristeten Vertrag, Kantinenverpflegung, attraktive Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsangebote.

Qualifikationen

• Gehobene Serviceerfahrung im gehobenen Hotel- oder Restaurantbetrieb.
• Freude am Gästekontakt und an Serviceroutinen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Teamorientierung und Hands-On-Mentalität.

Aufgaben

• Perfekter Gästeservice: Gäste begrüßen, beraten zu Speisen und Getränken.
• Station eigenständig führen und reibungslosen Ablauf sicherstellen.
• Koordination mit Küche und Service-Team.
• Upselling und individuelle Empfehlungen geben.
• Qualitätskontrollen und Gästewünsche erfüllen.
• Team einarbeiten und Nachwuchskräfte fördern.

Kenntnisse

Gehobener Service

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Englischkenntnisse

Flexibilität

Ausbildung

Hotellerie/Restaurant Ausbildung

Jobbeschreibung

Du liebst es, Gäste zu verwöhnen und mit Deinem Service echte Genussmomente zu schaffen? Setze mit Deinem Charme und Deiner Professionalität neue Maßstäbe im Gästeservice. Bei uns bist Du nicht nur Servicemitarbeiter – Du bist Gastgeber aus Leidenschaft!

Für unser Team im Schlosshotel Berlin suchen wir Dich als

Chef de Rang (m/w/d)

So sieht Dein Tag aus:

• Perfekter Gästeservice: Du begrüßt unsere Gäste herzlich, berätst sie zu Speisen und Getränken und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
• Verantwortung für Deine Station: Du führst Deine Servicestation eigenständig und stellst sicher, dass alles reibungslos läuft.
• Koordination und Teamwork: Du arbeitest eng mit der Küche und dem Service-Team zusammen, um einen nahtlosen Ablauf zu gewährleisten.
• Upselling und Empfehlungen: Du nutzt Dein Wissen über unser Angebot, um unseren Gästen individuelle Empfehlungen auszusprechen und Mehrwert zu schaffen.
• Qualitätskontrolle: Du achtest auf die Einhaltung unserer Servicestandards und stellst sicher, dass alle Wünsche der Gäste erfüllt werden.
• Unterstützung des Teams: Du arbeitest neue Kollegen ein und bist ein Vorbild für Auszubildende und Nachwuchskräfte.

Das hast Du im Gepäck:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. im Restaurant
• Erfahrung im gehobenen Service
• Freude an der Arbeit mit Menschen
• Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
• Flexibilität, Teamgeist und Hands-On-Mentalität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Vertrag in einem erfolgreichen Hotelunternehmen mit Standorten in ganz Deutschland
• Mitarbeiterverpflegung: Kostenfreie, ausgewogene Mahlzeiten in unserer Kantine
  Karriere & Entwicklung: Schulungen, Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
• Hotel- und Restaurantvorteile: Vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels und 50 % Rabatt in unseren hoteleigenen Restaurants
• Mitarbeiterempfehlung & Altersvorsorge: Prämie für das Anwerben neuer Kollegen und Unterstützung für Deine Zukunft

Kontakt

Du bist Gastgeber mit Herz und suchst eine neue Herausforderung, bei der Du Deine Leidenschaft für Service ausleben kannst?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Schlosshotel Berlin
BR10 Grunewald Betriebs GmbH
Brahmsstraße 10
14193 Berlin