Chef de Partie (m/w/d) Gardemanger

Landhaus am See; Hannover; In loco; EUR 28.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Langfristige Perspektive

Moderne Küche

Faire Bezahlung

Offene Arbeitsatmosphäre

Jobticket

Descrizione del lavoro

Landhaus am See in Niedersachsen/Hannover sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin in Vollzeit. Zu Ihren Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitung von Speisen für à la carte und Bankett, Mitgestaltung von Menüs sowie Überblick über Wareneinkauf und -kontrollen.

Sie verfügen über nachgewiesene Küchen-Erfahrung, Kreativität und Teamfähigkeit. Selbstständiges Arbeiten, Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit Speisen zeichnen Sie aus.

Competenze

• Nachgewiesene Erfahrung in der Küche.
• Kreativität und Interesse an moderner, innovativer Küche.
• Selbstständiges Arbeiten und hohe Dienstleistungsorientierung.

Mansioni

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Posten für à la carte und Bankett.
• Mitgestaltung von Menüs und à la carte Gerichten.
• Überblick über Warenbestellung und -kontrolle.
• Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln.

Conoscenze

Koch-Erfahrung

Kreativität

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Hands-on-Mentalität

Descrizione del lavoro

Das 4-Sterne Hotel verfügt über 47 liebevoll gestaltete Zimmer, sechs modern eingerichtete Konferenz-und Veranstaltungsräume, ein Restaurant mit Seeterrasse sowie parkähnlichem Garten. Die einzigartige Atmosphäre des Hauses und unsere langjährige Erfahrung lassen jeden Aufenthalt zu einem Erlebnis werden.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Posten für à la carte und Bankett
• Mitgestaltung von Menüs und à la carte Gerichten
• Überblick über Warenbestellung und -kontrolle
• Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln

Profil

• Nachgewiesene Erfahrung in der Küche
• Kreativität und Interesse an moderner, innovativer Küche
• Begeisterung für Qualität und Spaß am Umgang mit Speisen
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit, Kreativität und Hands-on-Mentalität

Wir bieten

• Langfristige berufliche Perspektive
• Moderne Küche und faire Bezahlung
• Offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
• Außerhalb der Saison Samstag, Sonntag & Feiertags geschlossen
• Weihnachtliche Betriebsferien, vor Heiligabend über Silvester bis in den Januar hinein
• Einen interessanten Arbeitsplatz, in einer traumhaften Umgebung und ein wunderbares Team
• Jobticket!

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.