Chef de Partie (m/w/d) für unser il punto Düsseldorf

THE WELLEM DÜSSELDORF; Düsseldorf; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterverpflegung

Uniformen inkl. Reinigung

mindestens 28 Tage Urlaub

Bezahlung nach DEHOGA Tariflohn

Corporate Benefits

Job summary

THE WELLEM DÜSSELDORF sucht im il punto Düsseldorf eine/n Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Sie arbeiten in der hochwertigen italienischen Küche, tragen Verantwortung für einen Küchenposten und unterstützen das Team in einem lebhaften Service.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Engagement und Teamgeist mit. Eine spannende Gelegenheit in einem renommierten Haus in Düsseldorf wartet.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hohes Engagement und Freude an Teamarbeit

Responsibilities

• Zubereitung authentischer italienischer Spezialitäten für À-la-carte und Veranstaltungen
• Eigenständige Organisation und Führung eines Küchenpostens
• flexibler Einsatz auf verschiedenen Küchenposten
• Sicherstellung hoher Qualitäts- und Geschmacksstandards
• Mitwirkung bei Entwicklung neuer Rezepturen
• Umsetzung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei Warenannahme und Kontrolle frischer Zutaten
• Mitwirkung bei Inventur und Ressourcenmanagement

Skills

Koch/Köchin Fähigkeiten

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Organisationstalent

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Die Leidenschaft für die italienische Küche, frische Zutaten und authentische Aromen? Freude daran, mit kreativen Ideen und traditionellen Einflüssen besondere Genussmomente zu schaffen? Eine ausgeprägte Gastgebermentalität sowie die Fähigkeit, auch in lebhaften Momenten den Überblick und die nötige Ruhe zu bewahren? Teamgeist, Engagement und die Begeisterung für echte italienische Gastlichkeit?

Dann wartet die passende Position als Chef de Partie (m/w/d) in unserem il punto Düsseldorf.

Anstellungsart: Vollzeit

Die Leidenschaft für die italienische Küche, frische Zutaten und authentische Aromen? Freude daran, mit kreativen Ideen und traditionellen Einflüssen besondere Genussmomente zu schaffen? Eine ausgeprägte Gastgebermentalität sowie die Fähigkeit, auch in lebhaften Momenten den Überblick und die nötige Ruhe zu bewahren? Teamgeist, Engagement und die Begeisterung für echte italienische Gastlichkeit?

Dann wartet die passende Position als Chef de Partie (m/w/d) in unserem il punto Düsseldorf.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zubereitung authentischer italienischer Spezialitäten und hochwertiger Gerichte für das À-la-carte-Geschäft sowie für Veranstaltungen
• eigenständige Organisation und Führung eines Küchenpostens mit Leidenschaft für die italienische Küche
• flexibler Einsatz auf verschiedenen Küchenposten und Verarbeitung frischer, hochwertiger Zutaten
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und authentischen Geschmacks der Speisen
• aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen und kreativer Gerichte, inspiriert von der Vielfalt der italienischen Küche
• Mitverantwortung für die Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Warenannahme und sorgfältigen Kontrolle der frischen Zutaten und Lebensmittel
• Mitwirkung bei der monatlichen Inventur sowie beim verantwortungsvollen Umgang mit Waren und Ressourcen

Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Leidenschaft für die italienische Küche
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder Motivation, den nächsten Karriereschritt zu gehen
• hohes Engagement, ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Freude an der teamorientierten Zusammenarbeit
• freundliches, herzliches Auftreten und Begeisterung für die italienische Gastlichkeit
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• ausgeprägtes Organisationstalent, starke Kommunikationsfähigkeit, hohe Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Leidenschaft für frische Zutaten, authentische Aromen und die Zubereitung hochwertiger italienischer Spezialitäten

Wir bieten

• ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf
• teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität
• Mitarbeiterverpflegung
• Uniformen inklusive kostenfreier Reinigung
• mindestens 28 Tage Urlaub
• eine Bezahlung mindestens nach DEHOGA Entgelttarifvertrag
• Feedbackgespräche, Aufstiegschancen & Trainings für die persönliche- sowie fachliche Weiterentwicklung
• 101 Best Friends Rate bei Übernachtungen in den teilnehmenden Hotels
• die Nutzung der Vorteile von "Corporate Benefits" - bei über 800 Top-Marken bis zu 50% sparen

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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