Chef de Partie (m/w/d) Eventcatering

Dahlmann GmbH; München; On-site; EUR 48,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Flache Hierarchien

Familiäres Ambiente

Kostenlose Verpflegung

Kaffee rund um die Uhr

Jobticket-Kostenübernahme

Flexible Arbeitszeiten

Job summary

Dahlmann Catering sucht Verstärkung im Küchenteam. Sie kreieren und bereiten Speisen für einzigartige Veranstaltungen europaweit zu und fungieren vor Ort als kulinarischer Gastgeber. Dabei arbeiten Sie an hochwertigen Menüs im Luxussegment.

Wir bieten eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Unternehmen, flache Hierarchien, einen attraktiven Arbeitsplatz direkt am Bavariapark und faire Konditionen.

Qualifications

• Sehr gut abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Catering/Gastronomie/Hotellerie.
• Gespür für F&B Trends und Freude an Kulinarik.
• Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Saubere und konzentrierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Hohe Dienstleistungs- und Servicebereitschaft, auch in hektischen Zeiten.

Responsibilities

• Kreation und Zubereitung von Speisen für außergewöhnliche Veranstaltungen europaweit.
• Als kulinarischer Gastgeber vor Ort bei der Umsetzung der Veranstaltungen fungieren und bei der Präsentation unterstützen.
• Mitwirkung an der Planung und Umsetzung der Speisenkonzepte für verschiedenste Events.

Education

Ausbildung als Koch in gehobener Gastronomie/Hotellerie

Job description

Wir bei Dahlmann Catering haben uns seit 2007 zu einem der führenden Premium Catering Unternehmen in Deutschland entwickelt. Als inhabergeführtes Unternehmen gestalten wir für unsere Kunden maßgeschneiderte Catering Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch, die wir deutschland- und europaweit auf einzigartigen Veranstaltungen umsetzen. Ob Corporate Event, stylisher Fashion Cocktail, familiäre Hochzeit oder luxuriöse Dinnerparty, ob 5 oder 5.000 Gäste – wir inszenieren Kulinarik auf Luxusniveau und bieten unseren Kunden ganzheitliche Eventkonzepte, individuelle Betreuung und perfekten Service. Dafür steht ein einzigartiges Team von mehr als 65 Catering Spezialisten aus den Bereichen Eventmanagement, Logistik, Service, Bar, Küche, Patisserie, Dekoration und Technik.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir bei Dahlmann Catering haben uns seit 2007 zu einem der führenden Premium Catering Unternehmen in Deutschland entwickelt. Als inhabergeführtes Unternehmen gestalten wir für unsere Kunden maßgeschneiderte Catering Konzepte mit höchstem Qualitätsanspruch, die wir deutschland- und europaweit auf einzigartigen Veranstaltungen umsetzen. Ob Corporate Event, stylisher Fashion Cocktail, familiäre Hochzeit oder luxuriöse Dinnerparty, ob 5 oder 5.000 Gäste – wir inszenieren Kulinarik auf Luxusniveau und bieten unseren Kunden ganzheitliche Eventkonzepte, individuelle Betreuung und perfekten Service. Dafür steht ein einzigartiges Team von mehr als 65 Catering Spezialisten aus den Bereichen Eventmanagement, Logistik, Service, Bar, Küche, Patisserie, Dekoration und Technik.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Mitglied unseres Küchenteams sind Sie für die Kreation und Zubereitung von Speisen u für einzigartige hochkarätigsten Veranstaltungen europaweit verantwortlich. Inspiriert von den besten Köchen und Restaurants der Welt produzieren Sie in unserer Cateringmanufaktur mit Liebe zum Detail und Know-How unterschiedlichste Gerichte auf Sterneniveau für alle Arten von Veranstaltungen und Events, Themen und Anlässe. Bei der Umsetzung der Veranstaltungen fungieren Sie als kulinarischer Gastgeber vor Ort und unterstützen bei der reibungslosen Zubereitung und Präsentation der Speisen.

Profil

• Sehr gut abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Catering/Gastronomie/Hotellerie
• Gespür für F&B Trends und Freude an Kulinarik
• Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Saubere und konzentrierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wenn Sie darüber hinaus eine hohe Dienstleistungs- und Servicebereitschaft auszeichnet und Sie auch in hektischen Zeiten den Überblick bewahren, sollten wir uns kennen lernen.

Wir bieten

• Vielseitige und sehr abwechslungsreiche Position im dynamischen Arbeitsumfeld eines Luxus Catering Unternehmens mit höchsten Qualitätsansprüchen
• Flache Hierarchien und familiäres Ambiente ermöglichen kreatives und selbstständiges Arbeiten
• Wunderschöner Arbeitsplatz direkt am Bavariapark an der Theresienwiese
• Überdurchschnittliche Entlohnung, Jobticket-Kostenübernahme sowie zahlreiche Benefits
• Kostenlose Verpflegung und hervorragenden Kaffee rund um die Uhr
• Regelmäßige Arbeitszeiten und flexible Worklife Balance Planung
• Viel Spaß in einem außergewöhnlich engagierten Team

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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