Chef de Partie (m/w/d)

Dorint Hotel Oberursel; Oberursel (Taunus); On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Verträge

Family & Friends Rabatt

Altersvorsorge 25% Zuschuss

Treueprämien & Jubiläumsgutscheine

Teamevents

Corporate Benefits

Kostenlose Yoga-Kurse

Mitarbeiterrestaurant mit kostenfreien

Digitale Zeiterfassung

Job summary

Die Dorint Hotel Oberursel sucht eine engagierte Fachkraft für die Position des Chef de Partie. Sie sind verantwortlich für Zubereitung und Anrichten der Speisen, leiten Ihren eigenen Posten und sichern täglich unsere hohen Qualitätsstandards.

Sie arbeiten eng mit allen F&B-Abteilungen zusammen und unterstützen Auszubildende. Unsere Angebote umfassen unbefristete Verträge, attraktive Mitarbeiterrabatte, 25% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, regelmäßige Teamevents und vielfältige

Qualifications

• Abschluss Ausbildung zum Koch und erste Berufserfahrung im Küchenbereich wird erwartet.
• Erste Berufserfahrung als Chef de Partie ist von Vorteil.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten der Speisen.
• Leitung eines eigenen Postens.
• Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards.
• Bestellungen und Lagerhaltung.
• Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen.
• Anleitung der Auszubildenden.
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen.

Skills

Serviceorientiertes Arbeiten

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Education

Ausbildung zum Koch

Job description

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.

Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Die Villa Gans in Oberursel, originalgetreu rekonstruiert und durch einen neuen Anbau ergänzt, wurde zum Hotel.

Unser Hotel der „Dorint GmbH“, gelegen in einem großen Parkgelände mit historischem Baumbestand hat im Juni 2016 seine Pforten geöffnet und bietet:

· 140 Zimmer inklusive Suiten

· 12 Tagungs-und Banketträume

· Restaurant mit Terrasse

· Lobby, Lounge, Bar mit Terrasse

· Wellnessbereich und

· Parkplätze

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Leitung eines eigenen Postens
• Tägliche Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
• Bestellungen und Lagerhaltung
• Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
• Anleitung der Auszubildenden
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen - immer!

Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Erste Berufserfahrung als Chef de Partie
• Serviceorientiertes Arbeiten
• Absolute Freude am Kochen und Teamerfolgen
• Organisationstalent und hands-on-Mentalität

Wir bieten

• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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