Chef de Partie (m/w/d)

Panoramahotel Oberjoch GmbH Das Weitblick Allgäu; Marktoberdorf; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Wohlfühlatmosphäre

4- oder 5-Tage Woche

Unbefristete Ganzjahresstelle

Zeiterfassung mit Überstundenabbau

Getränke & Obst

Fitness- und Wellnessbereich

Jobrad-Leasing

Team-Events & Aufstiegschancen

Feedback-Gespräche

Zusammenfassung

Panoramahotel Oberjoch GmbH Das Weitblick Allgäu sucht eine/n Chef de Partie (m/w/d) zur eigenverantwortlichen Führung des Küchenpostens. Sie arbeiten aktiv an der Herstellung und Zubereitung der Speisen sowie an der Mise-en-place.

Vorausgesetzt wird eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise erste Berufserfahrung. Gute Deutschkenntnisse (mind. B2) sowie Teamgeist und Zuverlässigkeit sind wünschenswert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erste Berufserfahrung von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mindestens B2.
• Teamgeist und zuverlässige Arbeitsweise.
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung.

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens.
• Herstellung & Zubereitung der Speisen.
• Produktion des Mise-en-place.
• Warenannahme & Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren.
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln.
• Ständige Qualitätskontrolle & -sicherung im Bereich F&B.

Kenntnisse

Deutsch B2

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Chef de Partie (m/w/d)

Kopfbereich

Arbeitgeber: Panoramahotel Oberjoch GmbH Das Weitblick Allgäu

Besorgungsart: Arbeit

• Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

Marktoberdorf

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Chef de Partie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Du schmeißt die perfekte Partie?

Das sind deine Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Herstellung & Zubereitung der Speisen
• Produktion des Mice-en-place
• Warenannahme & Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- & Arbeitsmitteln
• Ständige Qualitätskontrolle & -sicherung im Bereich F&B

Das zeichnet Dich aus

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung von Vorteil
• Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
• Offen gegenüber Neuem & Lust sich weiterzubilden
• Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift, Sprachniveau mind. B2 (Englischkenntnisse von Vorteil)
• Spass an der Arbeit im Team
• Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
• Sympathisches & herzliches Auftreten

Das bieten wir Dir

• Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
• 4- oder 5-Tage Woche – Teildienst nur auf Wunsch
• Unbefristete Ganzjahresstelle
• Minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenabbau & Mitarbeiter-App
• Freie Getränke & Obst, sowie leckeres Mittag- & Abendessen zu fairen Preisen
• Nutzung des Fitness- & Wellnessbereichs
• Jobrad-Leasing
• Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
• Jährliches Feedback‑Gespräch

Unternehmensdarstellung

Panoramahotel Oberjoch GmbH Das Weitblick Allgäu

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