Chef de Partie (m/w/d)

te; List auf Sylt; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Inselprämie

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifzahlungen inkl. Weihnachts- undUr

Mitarbeitendenkantine

Wohnmöglichkeit

Job summary

A-ROSA Sylt sucht eine engagierte Köchin/Kocha verantwortliche Chef de Partie (m/w/d) zur Zubereitung und tinholdenden Speisen in einer hochwertigen Hotelküche auf Sylt. Sie arbeiten eigenständig auf dem Posten und unterstützen die Frontküche, um Gäste mit exzellenten Speisen zu begeistern.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, bringen Kreativität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit mit und arbeiten flexibel in Schichtmodellen.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch ist Voraussetzung.
• Teamfähigkeit und Gastfreundschaft sind essenziell.
• Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit werden erwartet.

Responsibilities

• Mithilfe bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen.
• Sicherung der fachgerechten Produktlagerung und HACCP-Konformität.
• Eigenständige Arbeit auf dem Posten und ggf. Frontküche.

Skills

Teamfähigkeit

Kreativität

Belastbarkeit

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Chef de Partie (m/w/d) Willkommen im A-ROSA Sylt, wo Teamgeist, Exzellenz und Leidenschaft für Gastfreundschaft zu Hause sind! Wir suchen motivierte, talentierte und engagierte Persönlichkeiten, die unser Team bereichern und dazu beitragen möchten, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken und gleichzeitig unsere Nachhaltigkeitsziele vorantreiben. Begleite uns auf unserem Weg zu #worknewways und werde als Chef de Partie (m/w/d) Teil unseres Teams auf einer der schönsten Inseln Deutschlands. Womit wir dich an Land ziehen Du bist mehr als nur ein Teammitglied - Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Chef de Partie (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

Vorteile

• Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
• Faire Bezahlung nach Tarifvertrag - inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation
• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B-und SPA-Leistungen an allen Standorten
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien - für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Beneftis: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung - Bereitstellung und Reinigung inklusive
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung

Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt - bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf

Hier kannst du glänzen

• Du kannst die ganze Bandbreite Deines Könnens ausleben. Ob à la carte, Menü oder Buffet
• Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
• Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
• Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
• Du achtest auf die Sauberkeit und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Du unterstützt aktiv bei der Vor- und Zubereitung der täglichen Speisenangebote für die Mitarbeiterverpflegung

Was dich auszeichnet

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie einschlägige Berufserfahrung
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
• Einen hohen Qualitätsanspruch
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit

Nicht zögern Deine Karriere- Ansprechpartner Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Wie du uns erreichst

A-ROSA Sylt Listlandstraße 11 25992 List/Sylt

Frau Christiane Rittgarn Personalleiterin

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