Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Gut Ising; Chieming; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Unbefristete Arbeitsverträge

Mitarbeiterunterkunft

Deutschkurse

Job summary

Hotel Gut Ising sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit. Sie bereiten Speisen auf gehobenem Niveau professionell zu und arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen, um Qualitätsstandards zu sichern.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung mit, verfügen über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und setzen eigene Ideen kreativ um. Organisationstalent und Prozessbewusstsein runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und fundierte Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie.
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und im Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen.
• Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein.
• Vertrautheit mit LMHV/HACCP-Vorschriften und Hygieneanforderungen.

Responsibilities

• Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten.
• Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung.
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung.
• Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach HACCP-Standards.

Skills

Koch-Ausbildung

Gehobene Gastronomie

Kreativität

Organisationstalent

LMHV/HACCP

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

• Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
• Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung
• Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards
  

Jobs auf Hotel Gut Ising

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben

• Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
• Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung
• Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards
  

Profil

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
• Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)

Wir bieten

Übertarifliche Bezahlung

Unbefristete Arbeitsverträge
Wir bieten Stabilität und Planungssicherheit.

Mitarbeiterunterkunft
Für unsere internationalen Mitarbeiter bieten wir einmal wöchentlich einen Deutschkurs in kleinen Gruppen an.

Gratifikationen
Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld gibt es bei uns ab dem ersten vollständigen Jahr der Betriebszugehörigkeit.

Friends & Family
Für dich und deine Familie gibt es Rabatte auf alle Hotelangebote, inklusive SPA-Behandlungen und -Produkten sowie leckere Ermäßigungen in unseren Restaurants.

Personights-Kooperation
Über 700 Hotels gehören zu diesem Netzwerk in Deutschland und Österreich. Deine nächste Reise buchst du zu tollen Konditionen!

Betriebsfeiern
Let's Party! Jahresabschlussfeier und Dankesfeiern nach großen Events – und auch gerne mal zwischendurch.

Du lernst nie aus
Regelmäßige fachbezogene Schulungen und Weiterbildungen stehen bei uns auf der Tagesordnung.

Kostenloser Deutschkurs
Für unsere internationalen Mitarbeiter bieten wir einmal wöchentlich einen Deutschkurs in kleinen Gruppen an.

Gut Ising Spa & Wellness
Nutze das Gut Ising Spa & Wellness mit Außenpool inklusive Techno-Gym zu bestimmten Zeiten.

Job-Rad
Deinen Traum vom Mountainbike, E-Bike etc. kannst du mit unserem Leasing-Angebot einfach verwirklichen.

Großes Freizeitangebot
Rabatte für verschiedene Freizeitangebote wie Golfunterricht, Reitstunden, Tennisstunden sowie kostenfreie Yoga- und Workout-Stunden mit unserer Personaltrainerin.

Mahlzeit!
Freue dich auf ausgewogenes und gesundes Essen aus unserer Gutsküche.

Eintrittsdatum: ab sofort

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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