Chef de Partie im Restaurant "Bernstein" (m/w/d) Heringsdorf, Deutschland 06.04.2026

Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG; Heringsdorf; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Moderne Mitarbeiterwohnungen

Gesundheitsprämie

Kostenfreies Training im Fitnessstudio

Job summary

Ein familiengeführtes Hotel an der Ostsee sucht ein engagiertes Küchenteammitglied, um in einem kreativen Umfeld besondere kulinarische Erlebnisse für die Gäste zu schaffen. Zu den Aufgaben gehören die selbstständige Arbeit sowie die Begleitung von Live Cooking Events. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, ein großartiges Team und zahlreiche Vorteile, wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Gesundheitsprämien. Kommen Sie zu uns, um in einem inspirierenden Arbeitsumfeld tätig zu werden.

Qualifications

• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln.
• Fähigkeit, in stressigen Situationen gute Laune zu bewahren.
• Wissbegierde und Enthusiasmus für eigene Ideen.

Responsibilities

• Kreation von besonderen kulinarischen Erlebnissen für Gäste.
• Aufrechterhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Küchenteam.
• Begleitung von Live Cooking Abenden und kulinarischen Events.

Skills

Selbstständiges Arbeiten

Teamfähigkeit

Ordentliches Arbeiten

Kommunikation

Job description

Dein Profil

• Du weißt immer ganz genau, welche Handgriffe deine nächsten sind.
• Konzentriertes, sauberes und ordentliches Arbeiten zählen zu deinen größten Stärken.
• Du kennst die koordinative Arbeit im Küchenteam und trägst den passenden Spirit in dir.
• Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig und du verspürst Stolz für das, was du tust.
• Selbst in den stressigsten Momenten bewahrst du dir deine gute Laune und die Freude in der Küche.
• Du bist wissbegierig, profitierst gern von den Erfahrungen deiner Kochkollegen und bringst dich und deine Ideen auch selbst ein.

Deine Aufgaben

• Du zauberst Überraschungsmomente auf die Teller, die unsere Gäste lange und gern in Erinnerung behalten.
• Dein Posten steht zu jedem Zeitpunkt für Ordnung und Sauberkeit.
• Deine Handgriffe sitzen und du arbeitest selbstständig sowie koordinativ im Küchenteam. Du bist wichtiges Teammitglied für den täglichen optimalen Ablauf.
• Du begleitest Live Cooking Abende, andere kulinarische Events und führst bei Minikochkursen in die Tipps und Tricks der Profiküche ein.
• Du pflegst auch den direkten Austausch mit unseren Gästen, präsentierst ihnen deine Teller selbst und bestichst bei Nachfragen sowie besonderen Anliegen mit Kompetenz und Empathie.
• Du siehst dich als Botschafter unseres Restaurant Bernstein und handelst stets im Sinne hoher Gastzufriedenheit.

Mehr als nur Arbeit

Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unseren Ostseeblick täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Vorteilen bedanken.

• Weihnachten im Kreis der Familie! Weihnachten bleibt unser Haus geschlossen
• Geregelte Arbeistzeiten und flexibles Jahreszeitkonto
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 5-Tage Woche
• Moderne Mitarbeiterwohnungen
• Mitarbeiterverpflegung
• Givve Card als Bezahlkarte mit steuerfreiem Sachbezug nach Betriebszugehörigkeit
• Teamcar
• Gesundheitsprämie
• Monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeitende
• Kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio
• Sprachkurse
• Vergünstigungen auf F&B und Spa- Leistungen
• Attraktive Family&Friends Tarife auf F&B und Logis
• Teamevents
• Unterstützung von sozialem Engagement und Vereinstätigkeit
• Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem familiengeführten Hotel
• Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung