Buffetier / F&B Lagerist (all gender)

Maritim Hotel & Congress Centrum Ingolstadt; Titisee-Neustadt; On-site; EUR 52,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

100% Weihnachtsgeld

Ticketzuschuss Deutschlandticket

Bezuschusste betriebliche Altersvorsor

Mitarbeiter- & Family Rate

Maritim Academy

Corporate Benefits

Job summary

Maritim Hotel & Congress Centrum Ingolstadt sucht eine erfahrene Fachkraft im F&B-Management, die das Team führt, Abläufe optimiert und neue Konzepte im Restaurant, Bar, Küche & Veranstaltungen entwickelt.

Sie vertreten den F&B-Manager in Abwesenheit, koordinieren Personaleinsatz, sorgen für reibungslose Serviceprozesse und setzen Maßstäbe bei Qualität und Gästebetreuung. Erste Führungserfahrung und fließendes Deutsch/Englisch sind gewünscht.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Erste Führungserfahrung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Operatives und organisatorisches Geschick.
• Teamplayer und Gastgeber mit Herz.

Responsibilities

• Vertretung des F&B Managers in seiner Abwesenheit.
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich.
• Mitarbeit an neuen Konzepten (Restaurant, Bar, Küche & Veranstaltungen).
• Personaleinsatzplanung aller F&B Outlets.
• Kontrolle und Optimierung der Wareneinsätze.
• Speisekarten- und Getränkeplanung sowie Optimierung.
• Durchführen von Inventuren.
• Aktive Leitung von Veranstaltungen oder Outlets.
• Einarbeiten und Schulen der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen.

Skills

F&B Management

Teamführung

Serviceorientierung

Organisationstalent

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Job description

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Anstellungsart: Vollzeit

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vertretung des F&B Managers in seiner Abwesenheit
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Mitarbeit an neuen Konzepten (Restaurant, Bar, Küche & Veranstaltungen)
• Personaleinsatzplanung aller F&B Outlets
• Kontrolle und Optimierung der Wareneinsätze
• Speisekarten- und Getränkeplanung sowie Optimierung
• Durchführen von Inventuren
• Aktive Leitung von Veranstaltungen oder Outlets
• Einarbeiten und Schulen der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Erste Führungserfahrung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Operatives und organisatorisches Geschick
• Teamplayer und Gastgeber mit Herz runden dein Profil ab

Wir bieten

• Bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
• Maritim Academy
• Corporate Benefitsi>Whatever.៣