Betriebsleiter / Store Manager (m/w/d)

Ruffs Burger Restaurant GmbH; München; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonussystem

Übertariflicher Urlaubsanspruch

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Traumbike-Leasing über JobRad

Steuerfreie Zuschläge

Sports & Health

Du-Kultur

Zahlreiche Mitarbeiterangebote

Mobilitäts-Plus

Altersvorsorge

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Sommerfest

Job summary

Ruff’s Burger Imbiss in Maxvorstadt sucht eine Betriebsleitung/Store Managerin mit Führungsverantwortung. Du übernimmst die operative Steuerung, leitest eine ca. 15-köpfige Crew und sorgst für erstklassigen Service sowie eine herausragende Burger-Qualität.

Du bringst mehrjährige Führungserfahrung in der System-Gastronomie mit, arbeitest hands-on, kommunizierst klar und motivierst das Team, um das Geschäft auf das nächste Level zu heben.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie als Führungskraft.
• Hands-on-Mentalität und Leadership.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Du steuerst den Betrieb operativ – in Abstimmung mit dem Operations Manager.
• Du führst deine rund 15-köpfige Crew mit Herz, Klarheit und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
• Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
• Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventur bis zur Kostenkontrolle.
• Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.

Skills

Leadership

Teamführung

Hands-on-Mentalität

Kommunikationsstärke

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Gastronomie-Führungserfahrung

Job description

Übernimm als Betriebsleitung / Store Manager (m/w/d) die Führung des Ruff’s Burger Imbiss in der Maxvorstadt - Eintritt ab sofort!

Du blühst auf, wenn der Laden brummt und der Grill heiß läuft? Führung ist für dich kein Schreibtischjob, sondern echte Gastfreundschaft, Leadership im Team und Präsenz auf der Fläche?

Bei uns führst du mit Herz, stärkst Abläufe und übernimmst einen erfolgreich etablierten Ruff's Burger Standort mit einer starken Crew und kompromissloser Burger-Qualität. Deine Mission: Gemeinsam mit deiner Crew bringst du den Store aufs nächste Level und servierst München Burger, die im Kopf bleiben.

Ready to join us?

Was du bei uns machst

• Du steuerst den Betrieb operativ – in Abstimmung mit dem Operations Manager und immer mit Blick aufs große Ganze.
• Du führst deine rund 15-köpfige Crew mit Herz, Klarheitund echtem Miteinander auf Augenhöhe.
• Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
• Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventur bis zur Kostenkontrolle.
• Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.

Das solltest du mitbringen

• Hands-on-Mentalität: Du packst an und verlierst nie den Überblick.
• Kommunikationsstärke und Leadership-Qualitäten: Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
• Leidenschaft für guten Service, starke Qualität und natürlich: für richtig gute Burger.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft

Deine Auswahl an Benefits

• Bonussystem
  Bei Erreichen der definierten Zielkennzahlen erhältst du monatlich bis zu 600 € Bonus zusätzlich zu deinem Grundgehalt.
• Übertariflicher Urlaubsanspruch
  Deine Erholung liegt uns am Herzen.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
  Wir vertrauen zu Beginn an auf eine gute Zusammenarbeit und setzen auf unbefristete Arbeitsverträge.
• Traumbike-Leasing über JobRad
  Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
• Steuerfreie Zuschläge
  Wir zahlen dir Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge.
• Sports & Health
  Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 15.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
• Du-Kultur
  Unser Geschmack? Be real – wir duzen uns alle und leben eine lockere Unternehmenskultur.
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote
  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
• Mobilitäts-Plus
  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
• Alter, ist das herrlich!
  Wir kümmern uns auch um deine Altersvorsorge! Du kannst dir über uns eine Zusatzrente aufbauen.
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  Du kennst jemanden, der perfekt zu uns passt? Empfehl sie weiter und kassier deine Prämie.
• Ein Fest, das alle Brands verbindet
  Alle zwei Jahre feiern wir gemeinsam mit der gesamten Gustoso Gruppe ein unvergessliches Sommerfest.