Betriebsleiter (m/w/d)

Dean & David; Bremen; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Dean & David sucht am Standort Bremen Hauptbahnhof eine/n Betriebsleiter/in (m/w/d) in Vollzeit. Sie leiten den Store, verantworten Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung und führen Ihr Team motiviert.

Gleichzeitig optimieren Sie Abläufe gemäß Standards und verbessern Kennzahlen, um das Gästeerlebnis kontinuierlich zu stärken. Es wird Wert gelegt auf Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund.
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität.
• Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln.
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Du leitest Deinen Store und verantwortest Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.
• Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen.
• Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich.
• Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen.
• Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit.

Kenntnisse

Teamleitung

Kundenorientierung

Flexibilität

Dienstleistungsmentalität

Ausbildung

Ausbildung in Systemgastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definieren mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu – unkompliziert, modern und urban.

Steige ein in unseren dean&david Store in Bremen Hauptbahnhof als:

Betriebsleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
• Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
• Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
• Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
• Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

Dein Profil

• Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
• Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
• People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
• Fair working hours: Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
• We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
• We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.

Nutze Deine Chance und überzeuge uns mit Deiner Persönlichkeit und Kompetenz – wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen als Betriebsleiter (m/w/d) in Bremen Hauptbahnhof an [e-mail]