Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke (m/w/d)

REWE Gruppe; Jena; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Einzelhandelsunternehmen in Jena sucht einen Bereichsleiter für die Frischetheke. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung des Teams und die Qualität der Produkte in den Bereichen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost. Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung als Fleischer:in mit und haben mehrjährige Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel. Zudem bietet das Unternehmen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten sowie Mitarbeiterrabatte.

Leistungen

Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt

Geringere Fahrtkosten mit Deutschlandticket

Attraktive Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, idealerweise im Lebensmitteleinzelhandel.
• Umfassende Warenkenntnisse durch mehrjährige Erfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk.
• Führungskompetenz gepaart mit lösungsorientierter Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Kundenorientierung.

Aufgaben

• Leitung der Frischetheke mit Verantwortung für Team und Abläufe.
• Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte und Qualitätssicherung der Produkte.
• Schulung des Teams und Vorbildfunktion.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Kommunikationsstärke

Teamgeist

Einsatzfreude

Ausbildung

Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in

Abgeschlossene Meister:in Ausbildung

Tools

Hygienevorschriften

Jobbeschreibung

Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke (m/w/d)

Ort: 07743 Großraum Jena / 99425 Großraum Weimar | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 945260

Was du bei uns bewegst:

Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
• Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
• Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeisterst und zum Kauf bewegst.
• Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
• Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
• Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

• Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus
• Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
• Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise
• Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
• Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten:

Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
• Geringere Fahrtkosten – mit dem vergünstigten Deutschlandticket
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse
• Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie)
• Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID:945260)? Dann melde dich bei unserer Bewerbungshotline unter 0221 149-7110.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.

Veröffentlichungsdatum: 17.12.2025

Unternehmen: REWE https://karriere.rewe.de https://rmkcdn.successfactors.com/c92a1a54/adf9b722-57ca-4860-8d3d-3.png