Beikoch/Beiköchin (m/w/d)

Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.; Möhnesee; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge

freie DJH-Mitgliedschaft

kostenlose Berufskleidung

Jobrad-Angebot

Firmenfitness Hansefit

Zusammenfassung

Das Deutsches Jugendherbergswerk in Möhnesee sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Beikoch/Beiköchin (m/w/d) in Vollzeit. Sie unterstützen bei der Zubereitung von Speisen und stellen sicher, dass Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden.

Wir bieten eine moderne, gut ausgestattete Küche, faire Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen sowie zahlreiche Arbeitgeberleistungen. Zudem genießen Sie von planbaren Arbeitszeiten und kostenlosen Übernachtungen in unseren Jugendherbergen.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Küche und Kenntnisse zur Lebensmittelsicherheit.
• Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität.
• Fähigkeit, eigenständig und lösungsorientiert zu arbeiten.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen.
• Reinigung des Küchenbereichs und des Speisesaals.
• Einschätzung und Kontrolle von Lagerwaren.

Kenntnisse

Berufserfahrung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft

Jobbeschreibung

Die Jugendherberge Möhnesee mit 334 Betten empfängt rund 16.000 Gäste pro Jahr. 24 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen, Sportgruppen, Tagungsgästen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Das Haus liegt direkt am Seeufer mit Badestelle, Wintergarten und Terrasse mit Seeblick.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine*n Beikoch/Beiköchin (m/w/d) in Vollzeit.

Das sind deine Aufgaben:

• Du unterstützt bei der Zubereitung von Speisen unter Beachtung von betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten und unseren Qualitätsstandards.
• Du reinigst den Küchenbereich inkl. Geräte sowie den Speisesaal und behältst dabei die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick.
• Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst sie regelmäßig.

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast Berufserfahrung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben gesammelt und idealerweise eine Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft abgeschlossen.
• Du verfügst über Grundkenntnisse des Infektionsschutzgesetzes (IfSG).
• Du bist sehr zuverlässig und flexibel. Du arbeitest eigenständig und lösungsorientiert und bist teamfähig.
• Du bist belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig.
• Du sprichst gut Deutsch.

Das bieten wir:

• Eine moderne und sehr gut ausgestattete Küche
• Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche Sonderzahlungen
• Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie
• Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm
• Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot; Firmenfitness Hansefit