Barmitarbeiter (m/w/d)

Bäckerei Küster GmbH; Göttingen; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm

E-Bike-Leasing

Trinkgeldbeteiligung

Mitarbeiterrabatte im Strandhaus37 und

Bäckerei Küster

Job summary

Die Bäckerei Küster GmbH sucht eine/n Barkeeper/in für Strandhaus37 in Göttingen. Sie betreuen Gäste an der Bar, beraten fachkundig und bereiten eine Vielzahl von Getränken zu.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, unterstützen das Service-Team und bringen kreative eigene Drink-Kreationen aufs Getränkekarten. Das Profil erfordert eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Bar-Erfahrung, gute Kenntnisse zu Spirituosen, Säften, Kaffee, Tee und Wein sowie eine belastbare,

Qualifications

• Ausbildung in Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung als Barkeeper
• Gute Kenntnisse von Spirituosen, Säften, Kaffee, Tee und Wein
• Souveräner, loyaler Umgang mit Kolleg/innen und Gästen

Responsibilities

• Organisation des operativen Barbetriebs
• Barbereich mit fachlicher Beratung und Getränkeempfehlung
• Zubereitung aller Mix- und Mischgetränke
• Mise en place und Reinigungsarbeiten im Barbereich
• Buchen und Abrechnen mit dem Kassensystem
• Unterstützung des Service-Teams
• Entwicklung eigener Strandhaus37-Drinks und Kreationen

Skills

Ausbildung in der Gastronomie oder QuE

Getränke-Kenntnisse (Spirits, Säfte, K

Teamfähigkeit

Gastorientierung

Belastbarkeit

Experimentierfreude

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Tools

Kassensystem

Job description

In den meisten Familien weiß man, dass die wichtigen Gespräche dann beginnen, wenn der erste Alkohol eingeschenkt wird oder wenn man es sich an der Bar gemütlich gemacht hat. Als Barkeeper*in im Strandhaus37 musst Du zwar nicht die sprichwörtliche Psychologin bzw. der sprichwörtliche Psychologe hinter der Theke sein, aber schaden kann es auch nicht. Die Bar ist Dein Bereich. Der Bereich, an dem Du unseren Gästen ihre Wünsche von den Augen abliest und ihren Besuch mit dem richtigen Getränk beginnen lässt. Mit Deinem offenen, freundlichen Wesen sorgst Du dafür, dass sie sich im Strandhaus37 angekommen fühlen und den Moment genießen können. Deine Expertise mit Getränken jeder Art hilft auch den unentschlossenen Gästen dabei, ihr ganz persönliches Getränk zu finden. Wenn das dazu führt, dass Du neue Drinks und Kreationen abseits der Klassiker hervorzauberst: Umso besser! Wir geben Dir unser Vertrauen, Deinen individuellen Federstrich unter die Getränkekarte zu setzen. Wenn Du also unsere Leidenschaft für Menschen, Qualität und Getränke teilst und dabei noch ein Herz für Details und Service hast,

• Leidenschaft und Herzblut
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder begeisterter Quereinsteiger sowie erste Berufserfahrungen an der Bar
• Gute Fachkenntnisse (u.a. Spirituosen, Säfte, Kaffee, Tee, Wein)
• Souveräner, loyaler Umgang mit Kolleg*innen und Gästen
• Aktive, dynamische Person mit einem hohen Verständnis für Gästewünsche
• Experimentierfreudig im Umgang mit unterschiedlichen Zutaten
• Belastbarkeit, hohe Einsatzbereitschaft, Begeisterungsfähigkeit und Motivation

• Organisation des operativen Barbetriebs
• Arbeiten im Barbereich mit fachlicher Beratung und Getränkeempfehlung
• Zubereiten sämtlicher Mix- und Mischgetränke
• Mise en place und Reinigungsarbeiten im Barbereich
• Buchen und Abrechnen mit unserem Kassensystem
• Unterstützen unseres Service-Teams
• Entwickeln von eigenen Strandhaus37-Drinks & -Kreationen

• Eine professionelle Einarbeitung
• Geregelte Freizeit- & Urlaubsgestaltung
• Ein spannendes, abwechslungsreiches und familiäres Arbeitsumfeld
• Flache Hierarchien und ein herzliches Team
• Angemessenes Gehalt
• Diverse Benefits (z.b. Mitarbeiterrabatte im Strandhaus37 und bei Bäckerei Küster)
• Trinkgeldbeteiligung
• Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
• E-Bike-Leasing
• Eine lebendige & innovative Stadt in der Mitte Deutschlands
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem krisenfesten, familiengeführten Unternehmen
• Regelmäßige Zielvereinbarungs- und Beurteilungsgespräche

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!