Barkeeper m/w/d

Hotel Sackmann GmbH; Baiersbronn; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Genusshotel in Baiersbronn sucht einen Barkeeper zur eigenständigen Betreuung der Hotelbar im Abendservice. Verantwortlichkeiten umfassen die Zubereitung von Cocktails und die Beratung der Gäste. Bewerber sollten eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder nachweisbare Erfahrung im Getränkeservice mitbringen. Das Hotel bietet ein modernes Arbeitsumfeld und attraktive Vergünstigungen.

Leistungen

Hochwertige Mitarbeiterverpflegung

Attraktive Vergünstigungen im Haus

Qualifikationen

• Nachweisbare Berufserfahrung im Bar- bzw. Getränkeservice.
• Gepflegtes Erscheinungsbild ist erforderlich.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere im Abenddienst.

Aufgaben

• Eigenständige Betreuung der Hotelbar im Abendservice.
• Zubereitung klassischer und moderner Cocktails.
• Aktive Mitgestaltung der Barkarte und saisonaler Specials.

Kenntnisse

Gute Fachkenntnisse im Bereich Spirituosen

Kommunikationsfreude

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben – darauf dürfen Sie sich freuen:

• Eigenständige Betreuung unserer Hotelbar im Abendservice
• Zubereitung klassischer und moderner Cocktails, Longdrinks und alkoholfreier Kreationen
• Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Charme, Kompetenz und einem Lächeln
• Verantwortung für Warenpflege, Mise-en-place sowie Sauberkeit im Barbereich
• Aktive Mitgestaltung der Barkarte und saisonaler Specials
• Gelegentliche Unterstützung bei Empfängen oder Veranstaltungen

Ihr Profil – das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder nachweisbare Berufserfahrung im Bar- bzw. Getränkeservice
• Gute Fachkenntnisse im Bereich Spirituosen, Cocktails, Wein und alkoholfreie Drinks
• Gastgeberpersönlichkeit mit Kommunikationsfreude und sicherem Auftreten
• Teamfähigkeit, Organisationstalent und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – insbesondere im Abenddienst

Das erwartet Sie bei uns:

• Ein langfristig angelegtes Arbeitsverhältnis in einem mehrfach ausgezeichneten Genusshotel
• Ein moderner Arbeitsplatz mit hochwertigem Equipment und feinem Sortiment
• Raum für Kreativität und Mitgestaltung im Barbereich
• Kollegiales, familiäres Arbeitsklima mit kurzen Wegen und direkter Kommunikation
• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Vergünstigungen im Haus
• Arbeiten in einem der schönsten Genuss- und Erholungsorte im Nordschwarzwald