Barkeeper / Hotelbar (m/w/d)

clearstone-recruiting.vincere.io; Sylt; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Vergünstigte Wohnmöglichkeiten

Zusätzliche Leistungen zur Fitness und Mobilität

Zusammenfassung

Ein gehobenes Hotel in Sylt sucht einen Barkeeper (m/w/d), der die Gäste an der Bar aufmerksam und serviceorientiert betreut. Sie bereiten Getränke und Cocktails mit höchstem Qualitätsanspruch zu und sorgen für ein angenehmes Ambiente. Idealerweise bringen Sie Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit und überzeugen durch Teamfähigkeit sowie gute Umgangsformen. Attraktive Vergütung und vergünstigte Wohnmöglichkeiten werden angeboten.

Qualifikationen

• Idealerweise Ausbildung und Erfahrung im Barbereich.
• Verantwortungsbewusste, saubere und akkurate Arbeitsweise.
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste an der Bar kompetent und serviceorientiert.
• Recommendation und Verkauf von Getränken.
• Mise en place für die Bar und selbstständige Stationsführung.
• Zubereitung von Getränken und Cocktails mit hohem Qualitätsanspruch.
• Einbringen eigener Ideen zur Gestaltung des Barangebots.

Kenntnisse

Gästeberatung

Fachkenntnisse in Getränken

Teamarbeit

Flexibilität

Gute Umgangsformen

Ausbildung

Ausbildung in der gehobenen Gastronomie

Jobbeschreibung

Für ein familiengeführtes Haus der gehobenen Hotellerie mit klassischer Eleganz, stilvollem Ambiente und einem hohen Qualitätsanspruch suche ich Sie für den Barbereich. In diesem Umfeld treffen persönliche Gastlichkeit, professioneller Service und ein anspruchsvolles Gästeerlebnis aufeinander. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die mit Fachkenntnis, Präsenz und Gespür für Qualität dazu beiträgt, den Aufenthalt der Gäste auch an der Bar auf hohem Niveau zu gestalten.

Barkeeper / Hotelbar (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Beratung und Gästebetreuung: Sie betreuen die Gäste an der Bar aufmerksam, kompetent und serviceorientiert und schaffen mit Ihrer Art eine Atmosphäre, in der sich Gäste jederzeit willkommen fühlen.
• Empfehlung und Verkauf: Sie bieten Produkte aktiv an, sprechen Empfehlungen aus und verstehen es, Gäste mit Fachwissen und einem sicheren Gespür für passende Getränke zu begeistern.
• Station und Vorbereitung: Sie übernehmen das Mise en place für die Bar und führen Ihre Station selbstständig, strukturiert und mit Blick auf einen reibungslosen Ablauf.
• Getränke und Cocktails: Sie bereiten Getränke und Cocktails fachgerecht zu und servieren diese mit einem hohen Anspruch an Qualität, Präsentation und Timing.
• Ideen und Trends: Sie bringen eigene Ideen ein, greifen neue Entwicklungen auf und unterstützen dabei, das Angebot an der Bar lebendig und zeitgemäß zu gestalten.
• Ablauf und Standards: Sie nehmen Bestellungen an, rechnen diese korrekt ab und stellen sicher, dass hinter der Theke alle Abläufe professionell, sauber und unter Einhaltung geltender Standards umgesetzt werden.

Ihr Profil:

• Ausbildung und Erfahrung: Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und bringen Berufserfahrung im Barbereich mit.
• Arbeitsweise und Verantwortung: Sie arbeiten verantwortungsbewusst, sauber und akkurat und behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick.
• Persönlichkeit und Auftreten: Sie überzeugen durch gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein souveränes Auftreten im direkten Gästekontakt.
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit: Sie arbeiten zuverlässig, flexibel und kollegial und verstehen es, sich in ein eingespieltes Team professionell einzubringen.
• Sprachkenntnisse: Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse. Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Das können Sie erwarten:

• Vergütung und Sicherheit: Sie erwartet eine attraktive Vergütung sowie ein sicherer und langfristig ausgerichteter Arbeitsplatz in einem hochwertigen Hotelumfeld.
• Arbeitszeitmodell: Je nach persönlicher Situation ist eine Fünf oder Sechs Tage Woche möglich.
• Wohnen und Zusatzleistungen: Darüber hinaus stehen vergünstigte Wohnmöglichkeiten zur Verfügung. Ergänzt wird das Angebot durch weitere Vorteile rund um Fitness, Mobilität und den beruflichen Alltag.
• Team und Atmosphäre: Sie arbeiten in einem jungen, dynamischen Team mit familiärer Atmosphäre und einem Umfeld, in dem Zusammenarbeit und Qualität gleichermaßen zählen.
• Weitere Vorteile: Zusätzlich profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen innerhalb des Hauses und weiteren zusätzlichen Leistungen.