Barchef (m/w/d) in Vollzeit

Naboo Gastronomie GmbH Intern; Balingen; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Leistungsgerechte Vergütung

Modernes Arbeitsumfeld

Eigenverantwortliches Arbeiten

Motiviertes Team und Betriebsklima

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Naboo Gastronomie GmbH betreibt ein modernes Restaurant, Café und Bar in Balingen. Gesucht wird eine leitende Barperson für eigenverantwortliche Barbereichleitung, Zubereitung von Cocktails, Heiß- und Kaltgetränken sowie die Entwicklung neuer Getränke.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe bzw. mehrjährige Barerfahrung mit und besitzen idealerweise erste Führungserfahrung. Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung, ein modernes Arbeitsumfeld und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Mehrjährige Erfahrung im Barbereich.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Leitung des Barbereichs
• Zubereitung von Cocktails, Longdrinks sowie Heiß- und Kaltgetränken
• Sicherstellung eines professionellen Gästeservices
• Führung, Einarbeitung und Motivation des Barteams
• Dienst- und Einsatzplanung
• Warenbestellung, Lagerverwaltung und Inventur
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Entwicklung neuer Getränke- und Cocktailkreationen

Skills

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Organisationstalent

Belastbarkeit

Gute Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare Berufserfahrung

Job description

Das Naboo ist ein modernes Restaurant, Café und Bar im Herzen von Balingen. Mit stilvollem Ambiente, hochwertigen Speisen und einer umfangreichen Cocktailkarte bieten wir unseren Gästen ein besonderes Gastronomieerlebnis.

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung des Barbereichs
• Zubereitung von Cocktails, Longdrinks sowie Heiß- und Kaltgetränken
• Sicherstellung eines professionellen Gästeservices
• Führung, Einarbeitung und Motivation des Barteams
• Dienst- und Einsatzplanung
• Warenbestellung, Lagerverwaltung und Inventur
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Entwicklung neuer Getränke- und Cocktailkreationen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare Berufserfahrung
• Mehrjährige Erfahrung im Barbereich
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung
• Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit sowie freundliches Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Leistungsgerechte Vergütung
• Modernes Arbeitsumfeld
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
• Motiviertes Team und angenehmes Betriebsklima
• Möglichkeiten zur Weiterbildung

Eintritt: Nach Vereinbarung