Bankettleiter (m/w/d), Steigenberger Inselhotel Konstanz

Steigenberger Inselhotel Konstanz; Konstanz; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren

Corporate Benefits

Großes Weiterbildungsangebot

Cross-Training Möglichkeiten

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Fahrtkostenzuschuss 50%

Personalzimmer möglich

regelmäßige Teamevents

Gesundheitsförderung

Zusammenfassung

Steigenberger Inselhotel Konstanz sucht eine erfahrene Fachkraft im Bankett- und Veranstaltungsbereich zur operativen Steuerung von Events. Sie erstellen Angebote, planen Personaleinsatz und übernehmen Budgetverantwortung, während Sie als zentrale Schnittstelle zwischen Küche, Housekeeping und Sales agieren.

Sie bringen Führungserfahrung, Sicherheit im Umgang mit Opera/Protel und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsdienste ist erwünscht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung/Studium im Hotel- oder Veranstaltungsfach
• Erfahrung im Bankett-/Veranstaltungsbereich sowie idealerweise erste Führungserfahrung
• Sicherer Umgang mit gängiger Hotel-/Event-Software (Opera, Protel) und Excel
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; Französisch oder weitere Sprachen sind Plus
• Kommunikations- und Verhandlungsstärke im Kundenkontakt, Hands-on-Mentalität
• Belastbarkeit und Flexibilität für Wochenend-, Abend- und Feiertagsdienste

Aufgaben

• Du erstellst überzeugende Angebote, Function Sheets und kalkulierst Menüs, Getränkepakete und Raummieten
• Du planst den Personaleinsatz und führst dein Service- und Aushilfspersonal, damit Veranstaltungen reibungslos laufen
• Du übernimmst Budget- und Kostenverantwortung und nutzt Upselling-Potenziale
• Du bist zentrale Schnittstelle zu Küche, Housekeeping und Sales und sorgst für reibungslose Informationsflüsse
• Du behältst Brandschutz- und Sicherheitsauflagen bei Veranstaltungen im Blick
• Ist gerade keine Veranstaltung, unterstützt du flexibel als Outlet Manager in anderen Abteilungen des Hauses

Kenntnisse

Verhandlungssicheres Deutsch

Englisch

Französisch oder weitere Sprachen

Hands-on-Mentalität

Kundenkontakt

Teamwork

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung/Studium im Hotel- oder Veranstaltungsfach

Tools

Opera

Protel

Excel

Jobbeschreibung

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts Arbeiten, wo andere abschalten - klingt gut? Auf einer privaten Insel im Bodensee erwartet dich im Steigenberger Inselhotel Konstanz ein Job, der alles andere als gewöhnlich ist: historisches Flair trifft auf modernes Arbeiten in einzigartiger Umgebung. Was dich erwartet? Ein vielseitiger Arbeitsplatz mit spannender Kulinarik, echtem Urlaubsfeeling und Blick auf den See. Und vor allem ein Team, das den Unterschied macht: eine starke Mischung aus erfahrenen Kolleg:innen, die ihr Wissen teilen, und neuen Gesichtern, die frische Ideen einbringen. Gemeinsam arbeiten wir professionell, unterstützen uns gegenseitig und sorgen für eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen. Du willst nicht einfach nur mitlaufen, sondern Teil von etwas Besonderem sein und aktiv mitgestalten? Dann komm ins Inselteam und bring dich ein. Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du erstellst überzeugende Angebote und Function Sheets und kalkulierst Menüs, Getränkepakete und Raummieten mit einem sicheren Gespür für Zahlen
• Du planst den Personaleinsatz und führst dein Service- und Aushilfspersonal so, dass jede Veranstaltung rund läuft
• Du übernimmst die Budget- und Kostenverantwortung für deinen Bereich und nutzt geschickt Upselling-Potenziale
• Du bist die zentrale Schnittstelle zu Küche, Housekeeping und Sales und sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss
• Du behältst Brandschutz- und Sicherheitsauflagen bei Veranstaltungen jederzeit im Blick
• Ist gerade keine Veranstaltung angesetzt, unterstützt du flexibel als Outlet Manager in anderen Abteilungen des Hauses

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung/Studium im Hotel- oder Veranstaltungsfach, mehrjährige Erfahrung im Bankett-/Veranstaltungsbereich und idealerweise erste Führungserfahrung
• Sicherer Umgang mit gängiger Hotel-/Event-Software (z. B. Opera, Protel) und Excel
• Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch; Französisch oder weitere Sprachen sind ein zusätzliches Plus
• Kommunikations- und Verhandlungsstärke im Kundenkontakt, eine echte Hands-on-Mentalität und einen kühlen Kopf im turbulenten Tagesgeschäft - ohne dabei das Auge fürs Detail zu verlieren
• Belastbarkeit und Flexibilität für Wochenend-, Abend- und Feiertagsdienste; Erfahrung im Betrieb unter eingeschränkten Kapazitäten, etwa während laufender Umbauarbeiten wie aktuell im Haus, ist von Vorteil
• Ein Plus, kein Muss: Erfahrung im gehobenen/luxuriösen Veranstaltungssegment, ein Netzwerk zu Caterern, Dekorateuren und Technikdienstleistern rund um Konstanz/Bodensee, eigenständige Akquise-Erfahrung im Convention-Sales oder Zusatzqualifikationen wie Sommelier-Kenntnisse bzw. AEVO

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z. B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Fahrtkostenzuschuss 50%
• Möglichkeit eines Personalzimmers
• regelmäßige Teamevents
• Gesundheitsförderung ...

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